hier gibt es alle rezepte nach kategorien geordnet. kleiner tipp am rande: vielleicht hilft ja auch ein blick auf die zutaten für die inspiration!
diese kategorien gibt es im moment:
aufläufe & gratins | beilagen | brot & gebäck | drinks & shakes | fisch & meeresfrüchte | fleisch | frühstück & brunch | geflügel | kekse | kuchen | muffins: pikant | muffins: süß | nudeln, pasta & pizza | reis & getreide | salate | saucen, marinaden & dips | snacks & party | sonstige süßspeisen | suppen | vegetarisch
fleisch
- argentinische steaks mit granatapfel-chili-sauce
- auberginenpfanne mit hackfleisch & schafskäse
- beefjerky classic oder teriyaki vom 1. gastprinzen daniel
- bratwurst-lasagnetti + warum man sich manchmal selbst auf die schulter klopfen muss
- brokkoli-blumenkohlwok mit schweinefleisch süßsauer
- brokkoli-pfanne mit schweinefleisch
- chili mit zimt & schokolade (& fleisch, eh klar!)
- entrecote steaks, oder: sous vide garen mit der brauanlage (grainfather)
- filetto rosso {schweinefilet an rote bete-carpaccio}
- fremdgekocht: dänischer schweinsbraten von mama
- gebeizter hirschschlegel in wildrahmsauce mit serviettenknödel
- geschnittenes roastbeef mit frischen kräutern, süßkartoffel-erdäpfelpüree + gebratenen schalotten {star wars party II}
- honig-senf-geschnetzeltes
- kalbsspieße mit whiskey-sauce – oder wie manche sagen: die beste sauce EVER!
- kartoffeln mit wasabiquark & rindersaftschinken
- käsefondue mit pikanten leckereien
- pulled pork für den polterabend
- rindfleisch-carpaccio mit roter bete, sahnemeerrettich, brunnenkresse & parmesan von jamie oliver & dem onkel martin
- roastbeef mit rosmarinkartoffeln & kernölmarinade
- roastbeefbraten mit kartoffelgratin & in honig-butter gebratenen fisolen
- rotwein-auflauf mit faschiertem & reis
- saftiges beef-brisket von gastprinzessin dila
- schnitzel mit geschmolzenem mozzarella
- schnitzelauflauf mit pfifferlingen & lauch
- schweinebraten, linsen + mango-chili
- schweineschnitzel mit champignons & pfirsichen
- schweinsschnitzel mit eierschwammerln, feigen + balsamico-minze-vinaigrette
- soba-nudeln mit jungrind, bärlauch + wasabi-dressing
- steakpfanne mit avocado
- steakpfanne mit kohlsprossen + cranberries
- süß-saure sauce
- türchen 18: rinderfilet mit chili-schokosauce + kartoffelplätzchen
- türchen 3: bratwurst-brot in 2 varianten
- unser weihnachtsmenü 2017
- vietnamesischer süßkartoffel-eintopf mit rind
- würzige senfsteaks
- würziges sateh mit erdnuss-sauce
- überbackene gurken
geflügel
- asiatischer bulgur-salat mit pute & lauch
- avocado-reis-salat mit pute
- bierhuhn aus dem ofen
- chicken coleslaw
- chicken gumbo von gastprinzessin mitzia
- colahuhn
- erdnuss-nudeln mit ananas, oder: #österreichisstbunt
- frühlingszwiebel-strudel mit hähnchen & feta
- gebratene hähnchenbrust mit rucola-pesto
- geschnetzeltes mit mie-nudeln
- griechische zitronenkeulchen
- hähnchen auf eierschwammerln-apfel-pasta
- hähnchen-fajitas
- hähnchensalat mit ananas
- kokos-chili-hähnchen mit rotem reis {reishunger, baby!}
- mango-puten-toast
- mango-truthahn auf reis & rucola
- minze-hendl mit feigen + honig
- pute süßsauer mit marillen & cashewkernen
- puten-geschnetzeltes mit zucchini
- puten-reis-pfanne
- putenschnitzel mit apfel-zimt-reis
- rhabarber-hühnchen mit glasnudeln
- sesam-chicken mit paprika-mais-salat
- süß-saures henderl mit erbsenschoten von jamie oliver
- süßkartoffel-kokos-strudel mit hähnchen + curry
- süßsaures putenbrustfilet
- tandoori-hähnchen mit kichererbsengemüse
- waffeln mit tex-mex-hühnchen
fisch & meeresfrüchte
- alaska-seelachsfilet auf blattspinat-tomaten-bett
- avocado-lachs-aufstrich
- buttermilch-marillen-ceviche
- feldsalat mit papaya & avocado an geräucherter forelle
- fischpfanne mit feigen & prosecco
- fremdgekocht: garnelen mit avocado & tomaten
- frühlingshafte sommerrollen mit spargel, radieschen + shrimps
- garnelen-pfanne mit spinat
- gebratene king prawns im serrano-mantel auf zuckerschoten-minz-salat
- gemüsepfanne mit krabben
- jakobsmuscheln im speckmantel auf rosmarinspießen
- jakobsmuscheln mit mango auf curryschaum
- junger spinat mit erdbeeren & geräucherter forelle
- kartoffel-pfanne mit zucchini & scampi
- kartoffel-topinambur-suppe mit jakobsmuscheln + kartoffelchip
- kokos-lachsröllchen mit wasabi & radieschen
- lachs-avocado-tartar mit limetten-crème-fraiche & kleinem salat
- lachs-spinat-auflauf mit speck
- mit avocado überbackener lachs mit gurkensalat
- moules et frites {miesmuscheln in currysauce mit pommes frites}
- muffins mit shrimps
- muffins mit thunfisch & zucchini
- pangasiusfilet mit rosmarin & rucola in senfdressing
- pasta mit lachsstreifen & pfirsich in curryrahm
- ricottacreme mit couscous & knoblauch-garnelen auf pflücksalat
- rosa suppe mit shrimps
- rote-rüben-erdäpfel-gemüse mit pangasiusfilet
- saibling-tartar mit radieschen + rucola
- scampi-kartoffel-salat mit senf-dressing
- schnelle pasta mit räucherlachs, oder: der kerl kocht mein soulfood
- selbst gemachte fischstäbchen
- sesam-fisch mit zucchini
- spaghetti mit rahmspinat & thunfisch
- thai-fisch vom grill
- thunfisch-carpaccio mit majoran-birnen-soße
- thunfisch-häppchen mit wasabi & ingwer
- thunfisch-lasagne
- türchen 4: räucherlachs mit roter bete im grünen nest
- unser weihnachtsmenü 2017
aufläufe & gratins
- blattspinat-hackfleisch-gratin
- broccoli-schinken-auflauf
- bärlauch-erdäpfel-gratin
- bärlauch-tarte mit tomaten & pilzen
- champignon-schafskäse-gratin
- fremdgekocht: zwiebel-ricottatarte mit greyerzer & speck
- gemüse-auflauf mit nudeln
- gemüsequiche mit ricotta-erbsen
- gratin aus grünem spargel, schinken & gorgonzola
- gratinierte ricotta-feigen mit rotwein-honig-sauce & gerösteten pinienkernen
- gratiniertes mit nudeln, hack & spinat
- hawaii-strudel
- herbstliches ofengemüse
- hirse-auflauf mit tomaten & halloumi
- kartoffel-auflauf mit roter bete
- kartoffel-fisolen-auflauf mit hack
- kartoffel-pilz-auflauf
- knuspriger sauerkraut-schmandkuchen
- kürbis-auflauf mit spinatnudeln
- kürbis-champignons-strudel
- kürbis-melanzani-strudel
- kürbis-nudel-auflauf mit parmesan-kruste von jamie oliver
- kürbis-polenta-kuchen mit tomaten-oliven-salsa
- kürbisgemüse mit quarkhaube
- käse-zwiebel-kuchen mit speck
- käsesoufflé mit himbeer-trauben-salat {& wer mag schinkenstelze!}
- lachs-spinat-auflauf mit speck
- lauch-ricotta-tartes
- lauchquiche mit pinienkernen
- miami beach gratin
- möhren-kartoffel-tarte
- nudelauflauf mit spargel & bärlauch
- parmesan-tarte mit ofengemüse {kürbis, champignons, roter zwiebel}
- quiche aus tiefkühl-blätterteig mit schinken & spargel
- quiche mit karamellisierten zwiebeln & gorgonzola
- roastbeefbraten mit kartoffelgratin & in honig-butter gebratenen fisolen
- rote bete mit birnen & gorgonzola
- rote-rüben-käseflan
- rotwein-auflauf mit faschiertem & reis
- sauerkrautauflauf mit prosecco
- sauerkrautkuchen mit ananas
- schinken-tomaten lasagne mit frischkäse & basilikum
- schnitzelauflauf mit pfifferlingen & lauch
- schwäbische lasagne
- spargel-ricotta-tarte mit wildkräutersalat
- spinat lasagne
- spinat quiche mit speck
- spinat-calzone
- spinatstrudel mit schafskäse & speck
- strudel-lasagne mit bärlauch
- süßkartoffel-kokos-strudel mit hähnchen + curry
- thunfisch-lasagne
- überbackene porree-schinken-rollen
- überbackene spargel-crespelle mit schinken
- überbackener spargel mit pikanter bärlauchcreme
- zucchini mit einer feinen fetakruste
- zucchini quiche
- zwei tartes von tante flauschi
- zwiebel-schinken-auflauf auf blätterteig
vegetarisch
- zucchini-champignons-lasagne mit viel käse
- blumenkohl & brokkoli in currysoße
- brokkoli-omlett mit zwiebel-quark
- brotsalat mit rucola, pilzen & tomaten
- bulgursalat mit chicoree
- bunter pilzsalat mit zitrusdressing
- bunter spargelsalat mit radieschen
- bärlauch-erdäpfel-gratin
- bärlauch-tarte mit tomaten & pilzen
- bärlauchsalat mit gurke & schafkäse
- canneloni mit pilzfüllung
- champignon-schafskäse-gratin
- chana chaat – indischer kichererbsensalat
- curry-bananen-spätzle
- eierschwammerlgulasch mit semmelknödel von gastprinzessin eva
- einfacher brotsalat
- englisches sushi (spargel-röllchen mit avocado & feta)
- fremdgekocht: thymian-pilze im rexglas
- frühlingszwiebel-flammkuchen
- gebackener ricotta mit paradeiser-salat
- gebratene limetten & kohlrabi
- gebratener reis mit gemüse-tofu dings vom gastprinz daniel
- gemüsecurry mit pinienkernen
- gemüsequiche mit ricotta-erbsen
- gnocchi mit süßkartoffeln in erdnusscreme
- gratinierte ricotta-feigen mit rotwein-honig-sauce & gerösteten pinienkernen
- gratinierter spargel mit rucola
- herbstliches ofengemüse
- hirse-auflauf mit tomaten & halloumi
- italienische crostini mit trauben + nüssen {ein kochbuch auf reisen}
- jalapeño grilled cheese sandwich von gastprinzessin bine
- kartoffel-auflauf mit roter bete
- kohlrabimandelschnitzel mit kartoffel-avocado-salat in kürbiskernvinaigrette
- kürbis-avocado-salat
- kürbis-champignons-strudel
- kürbisgemüse mit quarkhaube
- käsefondue mit pikanten leckereien
- käsesoufflé mit himbeer-trauben-salat {& wer mag schinkenstelze!}
- lauch-ricotta-tartes
- leichte basilikum-nudeln
- leinsamen-crêpe mit schafskäsefüllung
- mais-risotto
- mais-salat mit tomaten + avocado {oscar buffet 2014}
- marinierte kirschtomaten mit mozzarella
- mozzarella mit mango
- möhren-kartoffel-tarte
- nudelauflauf mit spargel & bärlauch
- nudeln mit gepfefferter gorgonzola-pilz-soße von gastprinzessin anna
- ofencamenbert mit trauben-rosmarin-salat
- oliven mit gin + fetakäse {oscar menü 2014}
- pancakes von gastprinzessin bine
- pasta mit steinpilzen + feigen
- pasta mit vodka-tomaten
- pasta mit zwetschken-walnuss-chutney + gorgonzola
- pfirsich-carpaccio mit mandel-mozzarella
- rhabarber-rucola-salat
- rohkost im glas
- rotkohl-salat mit mango
- rucola mit erdbeeren & mozzarella
- salat mit quinoa, avocado & käferbohnen
- schupfnudeln mit pikantem oliventopfen
- shakshuka mit schafskäse {oder wie der kerl sagt: eier mit letscho}
- sommerpasta mit limetten & schafskäse
- spargel mit hartweizen, getrockneten tomaten & tofu
- spargel-ricotta-tarte mit wildkräutersalat
- spargelsalat mit zitronen-rosmarin-vinaigrette {#tierfreitag}
- spinat lasagne
- spinat-calzone
- steirische kartoffel-puffer
- steirische kürbis-tortilla
- süßkartoffel-karottenpüree mit curry + limette
- süßkartoffel-salat im glas mit feta + zuccini {oscar buffet 2016}
- weißer bohnensalat mit gebratenem kürbis, feta & minze
- überbackene enchiladas mit spinat & pilzen
- ziegenkäsehäppchen mit getrockneten tomaten
- zitrus caprese mit burrata {oscar buffet 2016}
- zucchini mit einer feinen fetakruste
- zucchini-pfanne mit couscous & korianderjoghurt
- zucchini-walnuss-röllchen {oscar buffet 2016}
nudeln, pasta & pizza
- zucchini-champignons-lasagne mit viel käse
- bratwurst-lasagnetti + warum man sich manchmal selbst auf die schulter klopfen muss
- canneloni mit pilzfüllung
- chili-vanille-nudeln mit erdnüssen & basilikum von wolkenfees küchenwerkstatt & alfons schuhbeck
- ciabatta-pizza
- curry-bananen-spätzle
- curry-gnocchi mit frischen feigen
- der geschummelte flammkuchen mit kartoffeln + prosciutto für das radio burgenland
- eine wärmste empfehlung von gastprinzessin anna!
- erdnuss-nudeln mit ananas, oder: #österreichisstbunt
- feigen-kürbis-pizza mit prosciutto
- flammkuchen mit spargel + zitrone
- frühlingszwiebel-flammkuchen
- fusilli mit parmaschinken, zucchini & avocado und süßer ananas-fenchel-salat
- gemüse-auflauf mit nudeln
- geschnetzeltes mit mie-nudeln
- geschummelte flammkuchen (kommen in 10 minuten direkt von hawaii!)
- geschummelter flammkuchen mit melanzani + tomaten
- gnocchi mit roten rüben & gebratenen äpfeln
- gnocchi mit süßkartoffeln in erdnusscreme
- gnocchi mit trauben + kapern
- herbstliche kürbis-cappelloni
- hähnchen auf eierschwammerln-apfel-pasta
- hörnchen mit roten rüben, kren & schnittlauch
- kartoffel-pizza mit zwiebeln & rosmarin
- kürbis-spätzle mit camenbert
- kürbis-zwiebelkuchen
- leichte basilikum-nudeln
- mac’n’cheese mit spargel + speck {#jteb}
- makkaroni mit brokkoli-käse-sauce
- mohn-gnocchi mit parmesan
- nudelauflauf mit spargel & bärlauch
- nudeln in gorgonzola-sauce mit feigen
- nudeln mit gepfefferter gorgonzola-pilz-soße von gastprinzessin anna
- nudeln mit salami-käse-sauce
- nudelsalat mit harissa-salsa & shrimps
- nudelsalat mit rucola & oliven
- palatschinken
- pappardelle mit spargel + ricotta
- paradeiserpizza mit blauschimmelkäse & selbstgemachter balsamico creme
- pasta mit lachsstreifen & pfirsich in curryrahm
- pasta mit rucola & eierschwammerl
- pasta mit spinat, mascarpone & speck
- pasta mit steinpilzen + feigen
- pasta mit vodka-tomaten
- pasta mit zwetschken-walnuss-chutney + gorgonzola
- pizza am spieß {oscar buffet 2015}
- pizza mit birnen, ahornsirup & brie
- pizza mit mango, schweinefleisch & selbstgemachter paprika-paste
- puffer-pizzen
- rhabarber-hühnchen mit glasnudeln
- schinken-tomaten lasagne mit frischkäse & basilikum
- schnelle pasta mit räucherlachs, oder: der kerl kocht mein soulfood
- schupfnudeln mit pikantem oliventopfen
- soba-nudeln mit jungrind, bärlauch + wasabi-dressing
- sommerpasta mit limetten & schafskäse
- spätzle mit rucola & speck
- spaghetti mit rahmspinat & thunfisch
- spargelpizza mit getrockneten tomaten nach tim mälzer
- spargelpizza mit prosciutto & büffelmozzarella
- spinat lasagne
- spinat-champignon-speck-spätzle
- steirische pasta mit grünem spargel oder auch kürbiskernöl-spargel-nudeln
- steirische topfennudeln
- tagliatelle mit rindsfilet & rosa cremesauce
- tomaten-ricotta-gnocchi mit speck
- waschechte elfenreich-spinatnockerl
- überbackene enchiladas mit spinat & pilzen
- überbackene nudeln mit cremespinat
- zitronennudeln mit avocado & kümmelbraten
- zucchini carbonara nach jamie oliver
reis & getreide
- asiatischer bulgur-salat mit pute & lauch
- avocado-reis-salat mit pute
- brokkoli-blumenkohlwok mit schweinefleisch süßsauer
- brokkoli-pfanne mit schweinefleisch
- eblysalat mit zuckerschoten & halloumi
- garnelen-pfanne mit spinat
- gebratener reis mit gemüse-tofu dings vom gastprinz daniel
- gemüsecurry mit pinienkernen
- gemüsepfanne mit krabben
- honig-senf-geschnetzeltes
- kokos-chili-hähnchen mit rotem reis {reishunger, baby!}
- mais-risotto
- mango-truthahn auf reis & rucola
- puten-reis-pfanne
- putenschnitzel mit apfel-zimt-reis
- ricottacreme mit couscous & knoblauch-garnelen auf pflücksalat
- risotto ohne umrühren – aus dem ofen!
- rotwein-auflauf mit faschiertem & reis
- salat mit quinoa, avocado & käferbohnen
- schweinebraten, linsen + mango-chili
- sesam-fisch mit zucchini
- spargel mit hartweizen, getrockneten tomaten & tofu
- spargelrisotto mit prosciutto-chips & parmesan
- zucchini-pfanne mit couscous & korianderjoghurt
saucen, marinaden & dips
- argentinische steaks mit granatapfel-chili-sauce
- avocado-lachs-aufstrich
- avocado-thunfisch-creme mit sojasauce
- die fantastische pfirsichsalsa von der crew tranquillus
- frühlingshafte sommerrollen mit spargel, radieschen + shrimps
- gebratene hähnchenbrust mit rucola-pesto
- kalbsspieße mit whiskey-sauce – oder wie manche sagen: die beste sauce EVER!
- parmesan popovers + bohnen-dip zur bierjause
- pasta mit zwetschken-walnuss-chutney + gorgonzola
- rohkost im glas
- sourcream
- süß-saure sauce
- tomaten ketchup mit ingwer + zimt (inkl. label zum download)
- würziges sateh mit erdnuss-sauce
- zucchini-walnuss-röllchen {oscar buffet 2016}
beilagen
- kartoffel-rucola-salat mit senf-minze-dressing
- asiatischer gurkensalat, oder: der beste gurkensalat der wöd
- chicken coleslaw
- fremdgekocht: thymian-pilze im rexglas
- garlic fries
- gebeizter hirschschlegel in wildrahmsauce mit serviettenknödel
- geschnittenes roastbeef mit frischen kräutern, süßkartoffel-erdäpfelpüree + gebratenen schalotten {star wars party II}
- grazer kraut nach omas rezept
- kartoffel-fächer mit zitronen-kräuter marinade (hasselback potatoes)
- knackige soulfood kohlsprossen
- parmesan-birnen
- roastbeef mit rosmarinkartoffeln & kernölmarinade
- roastbeefbraten mit kartoffelgratin & in honig-butter gebratenen fisolen
- rotkohl-salat mit mango
- salsa aus mango, roter zwiebel & tomaten
- süßkartoffel-karottenpüree mit curry + limette
- türchen 18: rinderfilet mit chili-schokosauce + kartoffelplätzchen
- unser weihnachtsmenü 2017
- zitrus caprese mit burrata {oscar buffet 2016}
salate
- kartoffel-rucola-salat mit senf-minze-dressing
- asiatischer bulgur-salat mit pute & lauch
- asiatischer gurkensalat, oder: der beste gurkensalat der wöd
- avocado-mango-salat mit schinkenwürfeln
- avocado-reis-salat mit pute
- avocadosalat mit pancetta & jungem spinat
- brotsalat mit rucola, pilzen & tomaten
- bulgursalat mit chicoree
- bunter pilzsalat mit zitrusdressing
- bunter spargelsalat mit radieschen
- bärlauch-radicchio-salat mit kürbiskernöl-ahorn-vinegraitte
- bärlauchsalat mit gurke & schafkäse
- chana chaat – indischer kichererbsensalat
- cranberry-feigen-couscoussalat mit tofudressing {oscar buffet 2015}
- eblysalat mit zuckerschoten & halloumi
- eierschwammerl caprese von der crew tranquillus
- einfacher brotsalat
- feigen im speckmantel mit rucola & mozzarella
- feldsalat mit champignons & mango
- feldsalat mit papaya & avocado an geräucherter forelle
- fusilli mit parmaschinken, zucchini & avocado und süßer ananas-fenchel-salat
- gebackener ricotta mit paradeiser-salat
- gebratene king prawns im serrano-mantel auf zuckerschoten-minz-salat
- gebratener leberkäsesalat mit honig-senf-vinaigrette
- hähnchensalat mit ananas
- junger spinat mit birne & gorgonzola
- junger spinat mit erdbeeren & geräucherter forelle
- kohlrabimandelschnitzel mit kartoffel-avocado-salat in kürbiskernvinaigrette
- kürbis-avocado-salat
- käsesoufflé mit himbeer-trauben-salat {& wer mag schinkenstelze!}
- mais-salat mit tomaten + avocado {oscar buffet 2014}
- mango-gurken-salat mit mozzarella & chili
- marinierte kirschtomaten mit mozzarella
- mit avocado überbackener lachs mit gurkensalat
- nudelsalat mit harissa-salsa & shrimps
- nudelsalat mit rucola & oliven
- nussiger paprika-karotten-salat
- ofencamenbert mit trauben-rosmarin-salat
- pikanter erdbeersalat
- rhabarber-rucola-salat
- rotkohl-salat mit mango
- rucola mit erdbeeren & mozzarella
- salat mit apfel-walnuss-vinaigrette
- salat mit quinoa, avocado & käferbohnen
- scampi-kartoffel-salat mit senf-dressing
- schinken-brot-salat mit parmesan
- sesam-chicken mit paprika-mais-salat
- spargelsalat mit zitronen-rosmarin-vinaigrette {#tierfreitag}
- spinatsalat mit avocado & gerösteter roter zwiebel
- spinatsalat mit brie & pfirsich
- spinatsalat mit gurken, avocado & wasabidressing
- süßkartoffel-salat im glas mit feta + zuccini {oscar buffet 2016}
- türchen 4: räucherlachs mit roter bete im grünen nest
- warmer salat mit grünem spargel, tomaten & feta
- warmer süßkartoffelsalat mit champignons + mozzarella
- wassermelonen-avocado-salat von gastprinzessin ulli
- weißer bohnensalat mit gebratenem kürbis, feta & minze
- winterlicher salat mit maultaschen, walnüssen, birnen & speck
- zitrus caprese mit burrata {oscar buffet 2016}
party & snacks
- avocado-thunfisch-creme mit sojasauce
- bananen-schinken-toast
- beefjerky classic oder teriyaki vom 1. gastprinzen daniel
- birnen-crostini mit ziegenkäse auf pinienkern-pesto
- blätterteig mit sardellen & oliven
- blätterteig-muffins mit spargel & schinken
- brie bissen mit preiselbeeren {oscar buffet 2014}
- bruschetta (knoblauchbrot mit basilikumtomaten)
- bunte kartoffelchips von gastprinzessin diana
- bärlauch-schnecken
- chili mit zimt & schokolade (& fleisch, eh klar!)
- das oscar-buffet 2010
- das oscar-buffet 2011
- das oscar-buffet 2012
- das oscar-buffet 2013
- fremdgekocht: bärlauch-avocado-brotaufstrich
- geschummelte flammkuchen (kommen in 10 minuten direkt von hawaii!)
- gorgonzola-creme mit walnüssen + honig {oscar buffet 2014}
- gourmet-popcorn mit ahornsirup-salzkaramell + schokolade
- hummus gurken & caprese cake pops
- italienische crostini mit trauben + nüssen {ein kochbuch auf reisen}
- jalapeño grilled cheese sandwich von gastprinzessin bine
- kalbsspieße mit whiskey-sauce – oder wie manche sagen: die beste sauce EVER!
- kartoffeln mit wasabiquark & rindersaftschinken
- knusper-oliven
- kokos-lachsröllchen mit wasabi & radieschen
- kräuter-ricotta mit knusper-prosciutto
- kürbis gröstl {auftakt zur kürbissaison!}
- käsekügelchen mit cranberries {oscar buffet 2015}
- mais-salat mit tomaten + avocado {oscar buffet 2014}
- mozzarella mit mango
- mustache-kekse von der gastprinzessin annaluise
- nudelsalat mit harissa-salsa & shrimps
- oliven mit gin + fetakäse {oscar menü 2014}
- parmesan popovers + bohnen-dip zur bierjause
- pizza am spieß {oscar buffet 2015}
- pizza-packerl & ein tipp an gestresste party planner
- popcorn mit karamell + salzbrezeln {oscar buffet 2014}
- radieschen-brot
- rohkost im glas
- sandwiches mit wasabi & kresse
- schinken-spargel-terrine bzw. -sulz
- schinken-zucchini-spieße
- selbst gemachte müsliriegel mit cranberries von lecker&co
- spargel-toast mit champignons & steirischem hausgeselchtem
- speckummantelte datteln von der crew tranquillus
- strudel-tascherl mit feta & dill
- thunfisch-häppchen mit wasabi & ingwer
- toast mit feigen & parmesan
- tomaten-tartar mit serranoschinken
- topinki mit kohlsprossen {oscar buffet 2015}
- türchen 3: bratwurst-brot in 2 varianten
- walking dead-cupcakes (back-a-thon) von gastprinzessin anna
- ziegenkäsehäppchen mit getrockneten tomaten
- zucchini-walnuss-röllchen {oscar buffet 2016}
suppen
- erdbeer tomaten kaltschale von gastprinzessin claudia
- erdnusssuppe mit satay-spießen
- karottensuppe mit erdäpfelwürfeln & mozzarella
- kartoffel-topinambur-suppe mit jakobsmuscheln + kartoffelchip
- kürbis-kokosmilch-suppe mit garnelen
- risibisi-suppe mit bärlauch-pesto
- rosa suppe mit shrimps
- rucola-spargel-suppe
- süßkartoffel-karotten-ingwersuppe
- türchen 17: steinpilz-suppe mit parmesan & prosciutto-sticks
brot & gebäck
- binis abwechslungsreiches ciabatta
- birnen-crostini mit ziegenkäse auf pinienkern-pesto
- bärlauch-schnecken
- chicken gumbo von gastprinzessin mitzia
- italienische crostini mit trauben + nüssen {ein kochbuch auf reisen}
- quinoa brötchen {WORLD BREAD DAY 2015}
- topinki mit kohlsprossen {oscar buffet 2015}
- tortano gefüllt mit mozzarella, gerösteten pinienkernen, honig & in öl eingelegte getrocknete tomaten
- treberbrot {world bread day 2013}
- türchen 22: käse-weihnachtsbäumchen aus topfen-blätterteig
muffins: pikant
- blätterteig-cupcakes süß + pikant von gastprinzessin bernadette
- blätterteig-muffins mit jungem spinat {oscar buffet 2014}
- blätterteig-muffins mit roten rüben + birnen (vegetarisch)
- blätterteig-muffins mit spargel & schinken
- die zwergenprinzessin ist jetzt bierzauberin – brauereikurs bei günther thömmes
- gorgonzola-birnen-muffins mit cranberry topping {oscar buffet 2016}
- lamm-zucchini muffins aus blätterteig {oscar buffet 2015}
- muffins mit shrimps
- muffins mit thunfisch & zucchini
- parmesan popovers + bohnen-dip zur bierjause
- pizza-packerl & ein tipp an gestresste party planner
- räucherlachs muffins
- zucchini-ricotta-muffins
muffins: süss
- amaretto-mandel-muffins
- aperol cupcakes {oscar buffet 2016}
- apfel-haselnuss-muffins
- beschwipste kirsch-muffins
- birnenmuffins mit walnüssen oder auch muffins ohne zucker
- black & white cheesecake cupcakes
- blätterteig-cupcakes süß + pikant von gastprinzessin bernadette
- brownies mit honig-karamell {honeycomb crunch brownies}
- busen brownie cupcakes für den polterabend
- buttermilchmuffins mit schokolinsen
- caipirinha-muffins
- cappuccino muffins
- champagner-cupcakes inkl. cupcake toppers {free printables}
- cranberry-nutella-muffins
- cranberrymuffins mit vanillearoma
- eierlikör cupcakes mit topfen-topping {oscar buffet 2015}
- elfenreichcakes mit kokos & orangensaft
- erdbeer-zimt-muffins
- frischkäse-muffins
- giotto-muffins
- himbeer-frischkäse-muffins
- honig-muffins
- initiative sonntagssüß: rotwein-cupcakes mit schoko-creme
- karottenmuffins mit haselnüssen
- kinder-schokoriegel-cupcakes
- kirschwasser-muffins
- kokos-bananen-cupcakes
- kokos-muffins
- magarita cupcakes {inkl. free cupcake topper – from miss to mrs.}
- marmor-muffins mit gehackten mandeln
- marshmallow-muffins mit schokolade & nüssen
- milka muffins aka schokonikolaus muffins
- mini schoko cupcakes mit lemon-curd-topping
- mississippi mud „the help“ cupcakes
- mohn-cupcakes mit limetten-mascarpone-creme
- muffins mit smarties
- oreo muffins
- oscar-cupcakes mit karamell-creme & honig-popcorn
- raspberry marble cheesecake cupcakes von virginia horstmann
- red velvet cupcakes mit zimt-frischkäse-zuckerguss
- rhabarber-muffins mit marzipan
- rum-karamell-muffins
- schoko-cranberry-muffins
- schoko-erdbeercreme-muffins
- sekt-muffins
- sonntagssüß: frankfurter kranz cupcakes von der gastprinzessin annaluise
- versunkene beeren-cupcakes von gastprinzessin anna
- wachmacher-cupcakes für die oscar-nacht
- walking dead-cupcakes (back-a-thon) von gastprinzessin anna
- weihnachtliche cupcakes mit äpfeln & feigen-meringue-buttercreme
- weihnachtsmuffins
kuchen
- american brownie cake (amerikanischer schokoladenkuchen)
- apfelmus-nuss-kuchen
- bananen-cheesecake mit weißer schokolade & biskotten
- beeriger kakao-kuchen mit griechischen joghurt
- bier-kuchen mit speck + schokolade
- birnen-cheesecake mit soja-karamell von gastprinzessin conny
- brombeer-tarte mit minze: ein letztes stück sommer!
- brummbärbraune bärentatzen zum vatertag
- caramel cheesecake, oder: eine ruhige kugel schieben geht mit diesem rezept ganz einfach
- darth vader schokokuchen + free printables für eine star wars party
- franzbrötchen – (unabsichtlich) mal anders!
- initiative sonntagssüß am muttertag: erdbeer-ricotta-tarte für die kochlehrerin-mama
- initiative sonntagssüß: apfelstreuselkuchen mit zimt & pudding
- joghurtkuchen
- jägermeister-kuchen
- kaffeekuchen
- kakaokuchen
- kürbiskuchen
- limetten-cheesecake mit eingebackenen zitrusfrüchten
- limetten-kokos-schoko-kuchen
- marillen rosmarin tarte von der glücklichmacherei
- marshmallow-brownies mit beeren
- mille crepe kuchen mit brombeeren + schoko von gastprinzessin conny
- negerschnitten {oder politisch korrekt: bananenschnitten}
- nutellakuchen
- oreo cheesecake
- original sachertorte
- pannen in der küche: der kirschkern-weitspuck-wettbewerb wird leider abgesagt
- post aus… äh IN meiner küche: schoko-schoko-dulce-de-leche-tartelettes
- rhabarber-kuchen
- ricotta-tarte mit passionsfrucht
- schoko-himbeer-tarte mit weißer schokolade {oscar buffet 2016}
- schokokuchen mit mangos & himbeeren
- schokokuchen mit roter bete
- schokoladen-tarte
- spongebob-schwammkopf-kuchen mit frucade
- stachelbeer-tarte mit cantucchini
- süße kürbis-tartelettes von fischers fritzen
- tarteort: walnussboden. hauptverdächtiger: apfel. opfer: ahorn-creme.
- türchen 10: rosinenstuten
- zimtkuchen
- zwei tartes von tante flauschi
kekse
- banana-chip-cookies
- brownies mit vanille-mascarpone-creme
- cranberry-mascarpone-cookies / feigen-mascarpone-cookies
- erdnussbutter-cookies
- gerdas zitronenherzen aus dem schwiegerländle
- ingwer cookies
- ingwer-limetten-schneemänner
- janosch’s marzipan-kekse
- joghurt cookies mit rhabarbersaft
- karamellisierte macadamia-sterne
- kirschkekse nach rachel khoo
- knusper-nüsse
- mandelkekse
- mustache-kekse von der gastprinzessin annaluise
- nussecken verstecken sich hinter dem 16. türchen des kulinarischen adventskalenders
- nutella cookies
- pannen in der küche: die schwarzen mandel-taler
- popo plätzchen für den polterabend
- schoko-vanille-busserl
- schokoladen-biscotti mit oliven
- türchen 13: dattel-marzipan-plätzchen
- türchen 14: pfeffrige cookies im cd-kuvert {inkl. free printable!}
- walnuss cookies + oscar-vorbereitungen unter der bettdecke
sonstige süssspeisen
- apfelstrudel panama-style
- b’soffene marün palatschinken {oder hochdeutsch: amaretto-aprikosen-pfannkuchen}
- beeren-tiramisu à la mümü
- brownies mit walnüssen
- crème brûlée mit granatapfel
- dukatenbuchteln mit vanillesoße von gastprinzessin eva
- erdbeer-galette von gastprinzessin eva
- ertrunkene kapuziner
- flambierte äpfel mit streuseln & vanillesauce
- franzbrötchen – (unabsichtlich) mal anders!
- fremdgekocht: ananas-basilikum-sorbet
- gourmet-popcorn mit ahornsirup-salzkaramell + schokolade
- kaiserschmarrn von gastprinzessin eva
- kirsch-tiramisu
- last-minute-geschenkidee aus der küche von gastprinzessin annaluise
- oreo popcorn {oscar buffet 2016}
- palatschinken
- pancakes von gastprinzessin bine
- papas salzburger nockerl
- pastéis de nata von gastprinzessin anna
- popcorn mit karamell + salzbrezeln {oscar buffet 2014}
- popcorn mit weißer schokolade {start der from miss to mrs. serie!}
- post aus meiner küche: schokoladiger cranberry-milchreis
- rosenwasser-pannacotta mit geschmolzenen palmzuckerpfirsichen & rosa-pfeffer-knusperblatt
- s’mores popcorn {oscar buffet 2015}
- schokoladesoletti {oscar buffet 2015}
- selbst gemachte müsliriegel mit cranberries von lecker&co
- sonntagsüß: ananasspalten mit minzzucker
- türchen 11: honig-zimt-butter zum verschenken {& selber schlemmen!}
- türchen 15: lebkuchen-milchreis
- türchen 19: nuss-parfait mit zimt-sauce
- türchen 6: selbstgemachte rentierschokolade
- türchen 8: weihnachts-popcorn für den „sechs auf einen streich“-marathon
- uhudler-marmelade von gastprinzessin eva
- unser weihnachtsmenü 2017
- vanilla whoopie pies für die baby party {inkl. freebies}
- weiße zimtmousse mit orangen-salat
- whiskey pfirsiche mit vanilleeis {+ gewinnspiel}
- zitronenquark oder auch zitronentopfen
drinks & shakes
- alkoholfreie beeren-bowle
- bananen-knusper-shake
- bourbon caramel float
- captain’s party mit obstsalat-prosecco von der crew tranquillus
- coconut gin tonic
- ertrunkene kapuziner
- gin-tonic-sorbet von eisprinzessin annaluise
- Homebrewing Coffee: AeroPress
- homebrewing coffee: iced chemex
- honigmilch mit mango & chili-schokolade
- jenny’s peanut butter ‘nana milk {erdnussbutter-bananen-milch}
- let’s drink strawberry basil magaritas and dance on the table {inkl. free printables}
- marzipan-beeren-smoothie & stripe mania!
- melonenlimonade von gastprinzessin anna
- movie cocktail: oscar-granate
- movie cocktail: red carpet fizz
- movie cocktail: white swan
- oscar cocktail: pretty in peach von we love handmade
- rhabarber-eistee
- rosen-bowle aka mümüs elfentrank
- sommersirup mit brombeeren von gastprinzessin nadja
- strawberry basil gin tonic
- türchen 12: instant pfefferminz-kakao zum verschenken
- türkischer kaffee (mokka)
- zuckerwatte mit sprudel {oscar buffet 2016}
frühstück & brunch
- #verivalbio porridge im rexglas
- apfelpfannkuchen
- b’soffene marün palatschinken {oder hochdeutsch: amaretto-aprikosen-pfannkuchen}
- bananen-knusper-shake
- brie mit birne
- british breakfast mit britwurst
- croque monsieur zum frühstück
- egg in a basket (ei im körbchen)
- fluffy american style pancakes von jamie oliver
- fremdgekocht: bärlauch-avocado-brotaufstrich
- frischkäse mit feige
- himbeerfrühstück
- kürbis gröstl {auftakt zur kürbissaison!}
- omelett mit parmesan
- overnight oates von gastprinzessin eva
- pancakes von gastprinzessin bine
- pannen in der küche: als aus dem dicken apfel-speck-pfannkuchen ein kaiserschmarrn wurde
- radieschen-brot
- tomatenbrot mit spiegelei
Bini, bravo!!!
Alles, besonders Muffins haben mir gefallen. Deine Rezepte werden zu meinem Tagebuch in der Küche. Ich habe diese Seite meinen Bekannten,die Deutsch verstehen, weitergegeben.
LG
Lyuba aus der Ukraine – Kiev
war heute auf deiner Seite
Mü und ich haben viel gelacht