Schlagwort: tomaten

erdbeer tomaten kaltschale von gastprinzessin claudia

erdbeer tomaten kaltschale von gastprinzessin claudia

heute ist wieder eine neue gastprinzessin zu gast: claudia, die foodbloggerin hinter geschmeidige köstlichkeiten, kenne & mag ich schon sehr lange. vielleicht auch deshalb, weil es kein „gewöhnlicher“ blog ist, sondern sich mit einer ganz besonderen thematik befasst. ich habe wirklich ganz großen respekt vor ihr, wie…

mais-salat mit tomaten + avocado {oscar buffet 2014}

in diesem jahr habe ich zum ersten mal ever (ever ever) auf den besten nudelsalat der welt verzichtet. normalerweise standard-programm bei all meinen party-buffets. aber da heuer gar nicht so viele gäste wie erwartet gekommen sind, war ein riesiger berg nudelsalat einfach zu viel. inspiration…

steakpfanne mit avocado

steakpfanne mit avocado

steak gibt es nicht allzu oft, obwohl wir so große fleischtiger sind. nicht nur, weil es natürlich teuer ist, sondern auch weil es etwas besonderes ist. für solche gelegenheiten probiere ich immer, besondere schmankerl an der fleischtheke zu bekommen & meistens gelingt mir das durch…

bierhuhn auf der dose aus dem ofen

bierhuhn aus dem ofen

meine schwester ist wohl der größte hendl-fan auf der ganzen welt. wenn sie aussuchen darf, dann gibt es hendl oder einen besuch im wienerwald . das ging sogar so weit, dass wir auch am weihnachtsabend 2011 ebendort bestellt haben. auf was ich aber hinauswill: sie…

chana chaat – indischer kichererbsensalat

also gleich als erstes: ich würde euch dringend raten, den kichererbsensalat bei fräulein moonstruck anzuschauen. denn die kocht nicht nur, die fotografiert den auch bei weitem besser als ich. ich habe den salat in meiner aufregung nämlich nicht totally fresh fotografiert, sondern erst nachdem er…

hummus gurken & caprese cake pops

weiter geht es mit dem oscar-buffet 2013. heute mit vegetarischen fingerfood, das einfach gemacht ist & dafür wahnsinnig gut ausschaut – & auch schmeckt! die leckeren gurken habe ich in kaleyn’s kitchen entdeckt, die caprese cake pops sind überhaupt ein pinterest-renner & gibt es zum…

schupfnudeln mit pikantem oliventopfen

vor einigen monaten, als ich bei meinen eltern zu besuch war, kam beim mittagessen das thema schupfnudeln auf. mein papa fing zum rumjammern an, dass er doch sooooo gerne mal wieder schupfnudeln wie bei der mama hätte. da ist es mir wieder eingefallen: stimmt! bei…

zitronennudeln mit avocado & kümmelbraten

auch dieses rezept habe ich aus einer der viiiiielen ausgaben des lecker-magazins, die mir einst ex-mitbewohnerin b. sowie die papiertigerin überlassen haben. ich habe da mal einen ganzen sack voll von alten heften bekommen & irgendwann nach jahreszeiten sortiert. wenn ich jetzt nicht weiß, wonach…