Schlagwort: gemüsebrühe

Bulgursalat mit Chicoree und Granatapfel

bulgursalat mit chicoree

ein superguter salat, den ich am liebsten täglich essen würde. mit viel gemüse & dem gewissen kick im dressing! und das beste: der salat funktioniert allein & als beilage.

zwergenprinzessin kocht: kohlsprossen mit steak, cranberries & schimmelkäse

steakpfanne mit kohlsprossen + cranberries

könnt ihr euch noch an die steakpfanne mit avocado & tomaten erinnern? die ist ja doch schon ein ganz schönes weilchen her. hat aber unglaublich gut geschmeckt. also zeige ich euch heute mal eine neue version der steakpfanne! ich liebe kohlsprossen. das habe ich euch…

zwei tartes von tante flauschi

zwei tartes von tante flauschi

ich hab es ja schon ein bisschen erzählt: ich bin letzten freitag quasi-tante geworden. meine sandkastenfreundin, meine freundin mit der ich aufgewachsen bin, meine freundin mit der ich tagtäglich zur schule gegangen bin, ist mama eines buben geworden. da sie die erste in unserer illustren…

kürbis-spätzle mit camenbert

weiter geht es mit den kürbis rezepten! viele kürbis-asse habe ich nicht mehr im ärmel, aber ein paar sind noch übrig. normalerweise ist in unserem haushalt der kerl für käsespätzle verantwortlich. kommt er doch aus vorarlberg & hat dort wahrscheinlich schon mit der muttermilch „käsknöpfle“…

zitronennudeln mit avocado & kümmelbraten

auch dieses rezept habe ich aus einer der viiiiielen ausgaben des lecker-magazins, die mir einst ex-mitbewohnerin b. sowie die papiertigerin überlassen haben. ich habe da mal einen ganzen sack voll von alten heften bekommen & irgendwann nach jahreszeiten sortiert. wenn ich jetzt nicht weiß, wonach…

chicken coleslaw - krautsalat

chicken coleslaw

die zwergenprinzessin & coleslaw. das ist eine lange geschichte. die noch kein happy end gefunden habe. das muss ich gleich zugeben. kennengelernt haben meine schwester & ich diesen krautsalat vor 7 jahren down under. als ich sie besucht habe, während sie in australien studiert hat,…

eierschwammerl caprese von der crew tranquillus

heute gibt es weder ein sonntagssüß, noch die sieben sachen. es gibt ein rezept, das die kochlehrerin-mama & meine schwester während unseres kroatien-urlaubes kreiiert haben. zu mittag an einem heißen sommertag mit einem schlückchen prosecco dazu einfach herrlich! schwammerl: 300 g eierschwammerl, 1 zwiebel, 4…

hähnchen auf eierschwammerln-apfel-pasta

nach der arbeit muss es oft schnell gehen & es soll aber doch richtig gekocht werden. lange soll es also nicht dauern & wenn ich – nachdem ich mit dem kerl geknobelt habe, wer kochen muss – in der küche stehe, kommen oft solche einfachen nudelgerichte…