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unser weihnachtsmenü 2017 - rezepte für den heiligen abend

unser weihnachtsmenü 2017

wir haben weihnachten wieder einmal etwas früher gefeiert als alle anderen. zum ersten mal an einem anderen ort, zum ersten mal zu sechst, zum ersten mal als team in der küche. was es alles gab, erzähle ich euch – vielleicht findet ihr ja noch inspiration für den 24.!

aperol-cupcakes mit aperol-topping

aperol cupcakes {oscar buffet 2016}

ich weihe euch heute in mein basis-muffin-rezept ein, das ich von marian alias dermannbackt übernommen habe. seit ich es kenne, mach ich selten einen anderen teig mehr. das beste daran: man kann kombinieren, ganz wie man will! dieses mal mit alkoholperol & nüssen.

schokoladen-bier-kuchen mit speck

bier-kuchen mit speck + schokolade

ich hab euch noch gar nicht von der geburtstagstorte für den kerl erzählt. da muss ich ein bisschen weiter ausholen. das wichtigste am geburtstag ist für den kerl mit dem obersüßen zahn seine eigene geburtstagstorte. ohne torte ist es kein geburtstag. der zählt dann quasi nicht. (eigentlich…

ichbacksmir

marillen rosmarin tarte von der glücklichmacherei

bei der entstehungsgeschichte dieser tarte kommen ein paar faktoren zusammen, die alle mit der blogosphäre zu tun haben*. wie ich das meine, muss ich euch der reihe nach erzählen. * der hauptgrund war aber mein armer, fleißiger kerl. er schreibt gerade seine diplomarbeit fertig &…

breakfast float with cornflakes

bourbon caramel float

zwei meiner gastprinzessinnen haben sich zusammen getan & feiern gemeinsam wie in den 50er jahren. conny von in a jelly jar & mitzia von cook’n’roll sind ein wenig unglücklich, dass sie zu spät auf die welt gekommen sind. deshalb holen sie einfach die zeit der…

popcorn mit karamell + salzbrezeln {oscar buffet 2014}

popcorn selber machen kristallisiert sich  mittlerweile zu einer kleinen leidenschaft von mir. ich hab ja schon ein paar mal erzählt, dass es in österreich eigentlich ausschließlich salziges popcorn gibt. zumindest im kino. ich persönlich kannte bis zu meiner studienzeit süßes popcorn gar nicht. deshalb wird…