leider ohne foto, weil wirs so schnell weggeputzt haben!
1 pck. TK-blätterteig, 1 große zucchini, 400 g käse {gerieben}, 200 g gekochter schinken, 1 becher sahne, 1 becher schmand, 4 zehen knoblauch, 1 zwiebel, 3 eier
01 tortenform mit dem blätterteig auslegen. zucchini raspeln & schinken in stücke schneiden. auf den blätterteig abwechselnd eine schicht zucchini, eine schicht schinken & eine schicht käse geben bis die zutaten aufgebraucht sind.
02 zwiebel & knoblauch schälen & zerkleinern. sahne, schmand, zwiebel, knobi & eier vermischen & zum schluss in die tortenform gießen.
03 das ganze bei 180°C ca. 45 min. backen.
p.s.: ich habe statt schinken gewürfelten speck verwendet.