mango-puten-toast


1 el saure sahne, 1 ½ el magerquark, 1 tl currypulver, {1 tl orangenmarmelade}, salz, pfeffer, ¼ kleine mango, 60g putenfilet, 1 toast, einige salatblätter

01 saure sahne mit quark, ½ tl curry, marmelade, salz & pfeffer verrühren.

02 mango in spalten schneiden. putenfilet mit salz, pfeffer & restl. curry würzen & von allen seiten braten. mangospalten zufügen & kurz mitschmoren {hab ich nicht gemacht}.

03 toastbrot toasten, mit currycreme bestreichen & mit salatblättern, mangospalten & putenfilet belegen.

p.s.: weight watcher = 4,5 points.

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