sommerpasta mit limetten & schafskäse

sommerpasta mit limetten & schafskäse
500 g nudeln, 2 el olivenöl, 2 limetten, 1 stange lauch, 200 g feta-käse, basilikum

01 nudeln mit dem saft einer halben limette kochen nach packungsanweisung al dente kochen. abseihen & abtopfen lassen.

02 lauch in ringe schneiden & mit dem öl andünsten. dann den feta in würfeln dazu. den käse nicht schmelzen lassen.

03 basilikum klein schneiden & mit dem restlichen limettensaft in die pfanne geben. mit salz & pfeffer würzen & mit den nudeln vermischen.

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Kommentare (2)

  1. Pinkback: zwergenprinzessin kocht! » the dinner project: kw 26

  2. Sehr, sehr lecker und perfekt für den Sommer!

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