movie cocktail: white swan

4,5 cl gin, 3 cl cointreau, 2,5 cl frischer zitronensaft, zucker

01 eine zitronenhälfte nehmen & genau so tief einschneiden, wie der gewünschte zuckerrand hoch sein soll. den glasrand mit der zitrone befeuchten. schnell umdrehen, damit der zitronensaft nicht in das glas hineinläuft. glas sofort in zucker tauchen & leicht abklopfen. {bei einer größeren anzahl von cocktails empfiehlt es sich eine schale mit zitronensaft bzw. zucker bereitzustellen, & das glas in dieser reihenfolge nacheinander einzutauchen.} das glas noch bevor es wieder umgedreht wird abklopfen, damit der überschüssige Zucker abfallen kann.

02 alle zutaten in einem shaker mischen & in das glas mit zuckerrand gießen.