3 eier, 1 becher* sauerrahm, 1 becher kristallzucker, 1 becher glattes mehl, 1 becher geriebene nüsse, 1 becher kakao (benco), 1/2 becher öl, 1 pkg vanillezucker, 1 pkg backpulver
* maß = joghurtbecher
01 eier, zucker & rahm verrühren. die übrigen zutaten unter ständigem rühren dazugeben.
02 diese masse in eine befettete & bemehlte form geben & auf mittlerer schiene im backrohr bei 160grad ca. 45min backen.
03 danach nach belieben verzieren, zb mit staubzucker bestreuen.
tipp: zb zermatschte bananen dazu geben.