strudel-tascherl mit feta & dill

strudel-tascherl mit feta & dill
200 g schafskäse, 1 bund dill, schwarzer pfeffer, 1/2 tl paprikapulver, 2 große platten strudelteig, 2 el zerlassene butter

01 den backofen auf 200°C vorheizen. den schafskäse in eine schüssel geben & mit einer gabel zerdrücken. den dill waschen, trocken schütteln & fein hacken. zum schafskäse in die schüssel geben, mit pfeffer & paprika würzen & gut vermischen.

02 eine strudelteigplatte auf die arbeitsfläche legen & mit zerlassener butter bestreichen. die zweite platte darüber legen & den teig in 6 teile schneiden.

03 die füllung auf das ende jedes teigstreifens legen, umschlagen & zu kleinen täschchen formen. mit zerlassener butter bestreichen & auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech legen.

04 in ca. 15 min goldbraun backen.

Print Friendly, PDF & Email

Kommentar (1)

  1. Mjami! Es geht doch nix über ’nen leck’ren Strudel. :)

    Mit einem lieben Gruß,
    Sarah Maria

Kommentare sind geschlossen.