200 g schafskäse, 1 bund dill, schwarzer pfeffer, 1/2 tl paprikapulver, 2 große platten strudelteig, 2 el zerlassene butter
01 den backofen auf 200°C vorheizen. den schafskäse in eine schüssel geben & mit einer gabel zerdrücken. den dill waschen, trocken schütteln & fein hacken. zum schafskäse in die schüssel geben, mit pfeffer & paprika würzen & gut vermischen.
02 eine strudelteigplatte auf die arbeitsfläche legen & mit zerlassener butter bestreichen. die zweite platte darüber legen & den teig in 6 teile schneiden.
03 die füllung auf das ende jedes teigstreifens legen, umschlagen & zu kleinen täschchen formen. mit zerlassener butter bestreichen & auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech legen.
04 in ca. 15 min goldbraun backen.
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