Kategorie: blogevent

mango-gurken-salat mit mozzarella & chili

neulich habe ich jamie oliver wieder mal beim kochen im fernsehen zugeschaut. davon habe ich ja schon erzählt, denn dabei kam die inspiration für die kirschkuchen-katastrophe. was dabei aber auch kam, war eine erkenntnis. die wie schuppen von den augen gefallen ist: warum eigentlich die…

der AMA food blog award serviert den zweiten gang

erinnert ihr euch noch an den food blog award, der letztes jahr zum ersten mal statt fand? die agrarmarkt austria marketing {AMA} bietet auch heuer wieder eine plattform für alle foodbloggerinnen & foodblogger an & lädt zu einem zweiten gang ein. da letztes jahr das voting…

ziegenkäsehäppchen mit getrockneten tomaten

könnt ihr euch noch an gastprinzessin bine erinnern? die zb. die besten grilled sandwiches gezaubert hat? warum ich das frage? weil gastprinzessin bine die schwester der braut ist & mit mir den polterabend gedeixelt hat. wir haben uns auch das buffet ein klein wenig aufgeteilt…

erdbeer-buttermilch-eiscreme von gastprinzessin annaluise

die zwergenprinzessin schreit „ICE CREEEEEAAAAM“ und ich antworte. erinnert ihr euch noch an den großartigen pizzastein, den ich euch vorgestellt habe? eine eismaschine mit selbstkühlendem kompressor ist ebenfalls ein küchenwerkzeug, das niemand wirklich braucht. aber es macht das (bzw. mein) leben auch ein wenig schöner.…

steakpfanne mit avocado

steakpfanne mit avocado

steak gibt es nicht allzu oft, obwohl wir so große fleischtiger sind. nicht nur, weil es natürlich teuer ist, sondern auch weil es etwas besonderes ist. für solche gelegenheiten probiere ich immer, besondere schmankerl an der fleischtheke zu bekommen & meistens gelingt mir das durch…

spargelpizza mit getrockneten tomaten nach tim mälzer

die papiertigerin & ich lieben spargel. das ist kein geheimnis. zum leidwesen des kerls, denn der kann spargel im grunde genommen nur mäßig leiden. mit dem rezept von tim mälzer, das ich ein bisschen adaptiert habe, konnte ich ihn dann am letzten radlertag doch überzeugen.…

strudel-lasagne mit bärlauch

strudel-lasagne mit bärlauch

der aktuelle garten-koch-event im gärtnerblog ist ideal: die papiertigerin & ich sind bärlauchfans. sehr große bärlauchfans. deshalb gibt es in der bärlauchzeit eigentlich ausschließlich bärlauch-gerichte. also wenn wir könnten, denn manchmal finden wir halt leider einfach keinen. damit meine ich sowohl im supermarkt wie auch…

bierhuhn auf der dose aus dem ofen

bierhuhn aus dem ofen

meine schwester ist wohl der größte hendl-fan auf der ganzen welt. wenn sie aussuchen darf, dann gibt es hendl oder einen besuch im wienerwald . das ging sogar so weit, dass wir auch am weihnachtsabend 2011 ebendort bestellt haben. auf was ich aber hinauswill: sie…

pizza mit birnen, ahornsirup & brie

ich war schon lange nicht mehr bei einem richtigen blogevent dabei. umso mehr freut es mich, bei einem meiner lieblingsthemen wieder einzusteigen: PIZZA! ich liebe pizza. wer tut das eigentlich nicht, ist die große frage! wenn wir nach italien fahren, ist unser 1. halt meist…

sieben sachen XXXIII: frohe schnostern!

idee von der äußerst bezaubernden frau liebe, so gehts: immer wieder sonntags… 7 bilder von sachen, für die ich an diesem tag meine hände gebraucht habe die ich {bis jetzt} gemacht habe. ob für 5 minuten oder 5 stunden ist unwichtig. wir sind über ostern…

süß-saures henderl mit erbsenschoten von jamie oliver

prüfungszeit ist finally over & das bedeutet, dass das bloggen wieder ein bisschen mehr in den vordergrund rücken kann. juhu! gekocht haben wir aber in den letzten wochen trotzdem fleißig, nur zum fotografieren & darüber schreiben bin ich eben leider einfach nicht so richtig gekommen.…