bulgursalat mit chicoree
ein superguter salat, den ich am liebsten täglich essen würde. mit viel gemüse & dem gewissen kick im dressing! und das beste: der salat funktioniert allein & als beilage.
Kategorie: blogevent
zucchini-walnuss-röllchen {oscar buffet 2016}
in diesem jahr war das buffet zu 100% vegetarisch. zu einem kleinen teil sogar vegan. heute zeige ich euch – passend am #tierfreitag – die veganen walnuss-röllchen aus dem buch sophias vegane welt.
quinoa brötchen {WORLD BREAD DAY 2015}
heute schauen wir mal bei anna-karina von „sie bäckt gern!“ gemeinsam „übern tellerrand„. bzw. eigentlich in den backofen! anna-karina tickt da ähnlich wie ich: beim backen muss es einfach & schnell gehen. statt fondant-torten gibt es „ganz normale“ dinge wie einen apfelkuchen. ich glaube, wir finden es…
erdnuss-nudeln mit ananas, oder: #österreichisstbunt
politisch war mein zuhause hier im internet nie. aber wie marcel hirscher so schön gesagt hat: „hier geht es nicht um politik, hier geht es um anstand.“ man kann & darf nicht nichts sagen. man kann & darf nicht wegschauen. es fühlt sich falsch an,…
b’soffene marün palatschinken {oder hochdeutsch: amaretto-aprikosen-pfannkuchen}
marillen sind aprikosen sind marün in oberösterreich. da wo ich herkomme wird das i zum ü. und das e zum ö. also schnööö bevor es keine marün mehr gibt, zeige ich euch noch – wie versprochen – ein frühstück aus unserem urlaub. ein spontaner einfall,…
kirschkekse nach rachel khoo
die zwergenprinzessin hat schon wieder eine schnupfnase. und noch dazu auch den kerl angesteckt. wir hüten also beide am feiertag das bett & brauchen jede menge soulfood. für mich gehört da die kombination aus kirschen & schokolade definitiv dazu. für den kerl sowieso alles in…
risibisi-suppe mit bärlauch-pesto
wer kennt ihn nicht, den risibisi-reis? aber habt ihr ihn schon mal als suppe gegessen? was? wie jetzt? ich zeig’s euch in meinem frühlings-suppen-rezept!
eierlikör cupcakes mit topfen-topping {oscar buffet 2015}
10nach einer kleinen pause geht es weiter mit dem oscar buffet 2015! heute serviere ich euch cupcakes mit einem kleinen schuss: um genauer zu sein eierlikör! ich habe schon ziemlich lange keine cupcakes mehr gemacht & noch viel länger ist es her, seit ich die…
cranberry-feigen-couscoussalat mit tofudressing {oscar buffet 2015}
breaking: dieses jahr gab es den berühmten nudelsalat nicht auf dem buffet. zum ersten mal seit vielen, vielen jahren habe ich auf meinen lieblingssalat verzichtet. die entscheidung ist mir nicht leicht gefallen, aber es war die richtige! der neue plan war, überhaupt nur kleine häppchen anzubieten.…
marillen rosmarin tarte von der glücklichmacherei
bei der entstehungsgeschichte dieser tarte kommen ein paar faktoren zusammen, die alle mit der blogosphäre zu tun haben*. wie ich das meine, muss ich euch der reihe nach erzählen. * der hauptgrund war aber mein armer, fleißiger kerl. er schreibt gerade seine diplomarbeit fertig &…
bourbon caramel float
zwei meiner gastprinzessinnen haben sich zusammen getan & feiern gemeinsam wie in den 50er jahren. conny von in a jelly jar & mitzia von cook’n’roll sind ein wenig unglücklich, dass sie zu spät auf die welt gekommen sind. deshalb holen sie einfach die zeit der…
saftiges beef-brisket von gastprinzessin dila
die nächste gastprinzessin übernimmt heute das zepter & führt uns an den grill: monica von dila vs. kitchen habe ich über das projekt „übern tellerrand“ kennengelernt. bei ihr ist ein ganzer haufen us-food zu finden & so hatte sie sofort jede menge ideen, was sie…