strudel-lasagne mit bärlauch

strudel-lasagne mit bärlauch

der aktuelle garten-koch-event im gärtnerblog ist ideal: die papiertigerin & ich sind bärlauchfans. sehr große bärlauchfans. deshalb gibt es in der bärlauchzeit eigentlich ausschließlich bärlauch-gerichte. also wenn wir könnten, denn manchmal finden wir halt leider einfach keinen. damit meine ich sowohl im supermarkt wie auch…

the dinner project: kw 16

mir scheint es so, als ob demnächst das krokodil von peter pan um die ecke kommen könnte. ich höre es auch immer tick-tacken & mir graut es wie captain hook – so schnell vergeht die zeit hier. es ist mitte april, das semester auf vollen…

sieben sachen XXXIV

idee von der äußerst bezaubernden frau liebe, so gehts: immer wieder sonntags… 7 bilder von sachen, für die ich an diesem tag meine hände gebraucht habe die ich {bis jetzt} gemacht habe. ob für 5 minuten oder 5 stunden ist unwichtig. ein sonntag ohne viele…

bierhuhn auf der dose aus dem ofen

bierhuhn aus dem ofen

meine schwester ist wohl der größte hendl-fan auf der ganzen welt. wenn sie aussuchen darf, dann gibt es hendl oder einen besuch im wienerwald . das ging sogar so weit, dass wir auch am weihnachtsabend 2011 ebendort bestellt haben. auf was ich aber hinauswill: sie…

Homebrewing Coffee: AeroPress

unser morgendliches ritual ist jeden tag genau gleich. den wecker mit der snooze-taste mindestens zwei mal für zehn minuten ruhig stellen; dann schlaftrunken in die küche torkeln; den kater füttern und die kaffeemaschine einschalten. tasse drunter stellen und zwei mal drauf drücken. fertig. das passiert…

the dinner project: kw 15

wie geplant, bin ich die letzte woche wirklich wieder öfter selbst in der küche gestanden & wisst ihr was: es hat spaß gemacht! (natürlich!) es war eine richtig aufregende woche mit unglaublich tollen neuigkeiten, ganz viel zeit mit freunden & neuen bekanntschaften. das sage ich…

mit san lucar im camp cuisine

gestern hatte ich zur ausnahme mal keine FH. zum glück! denn san lucar hat zu einem barcamp in den kochsalon wrenkh geladen. es war überhaupt mein erstes barcamp & dementsprechend aufgeregt war ich auch. aber die ganze aufregung war vollkommen umsonst! es war ein richtig…

pizza mit birnen, ahornsirup & brie

ich war schon lange nicht mehr bei einem richtigen blogevent dabei. umso mehr freut es mich, bei einem meiner lieblingsthemen wieder einzusteigen: PIZZA! ich liebe pizza. wer tut das eigentlich nicht, ist die große frage! wenn wir nach italien fahren, ist unser 1. halt meist…

the dinner project: kw 14

der kerl behauptet immer, ich koche & backe gar nicht mehr. bis jetzt habe ich das immer als unverschämte unwahrheiten abegwunken. aber jetzt habe ich es tatäschlich schwarz auf weiß: bis auf donnerstag bin ich selbst nie in der küche gestanden. :( ich weiß auch…

the dinner project: kw 13

diese woche haben wir viel auswärts gegessen, weil es ein paar geburtstagskinder, eine zukünftige braut & ostern zu feiern gab. aufregend! montag, 25.3.2013 wir waren in der neu eröffneten burgtaverne kreuzenstein zum geburtstag einer freundin & haben knoblauchcremesuppe sowie eine tolle, große brettljausn genossen. noch…