Schlagwort: backen

spinatstrudel mit schafskäse & speck

½ kg   blattspinat, 250 g schafskäse, 1 zwiebel, 100g speck, 1 zehe knoblauch, 1 pkt.{TK-}strudelteig, salz, pfeffer, paprikapulver, muskatnuss, 2 el öl, 1 eigelb 01 spinat auftauen & mit einer zerpressten knoblauchzehe vermischen. flüssigkeit abgießen, evt. sogar ein bisschen ausdrücken. 02 in olivenöl grob gehackten…

käse-zwiebel-kuchen mit speck

375 g mehl, salz & pfeffer, 125 g kalte butter, 2 tl essig, 750 g zwiebeln, 150g speck, 2 tl öl, 250 g geriebenen käse, 350 ml milch, 3 eier, 150 g saure sahne, 40 g mehl, muskat, 150 ml wasser 01 mehl, salz &…

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You’ve been sent a Flickr Mail from A.: ———————————————————— :: Kuchen Hi, :) Sei mir bitte nicht böse. Ich persönlich fand dein Penis Kuchen super, aber wir können ihn nicht in unserer Gruppe veröffentlichen, weil es verstößt gegen Flickr Vorschriften (unbedenkliche Inhalte, familienfreundlich usw.) Ich…

jägermeister-kuchen

250 g mehl, 200 g zucker, 250 g margarine, 4 eier, 200 ml jägermeister, 1 pkt. backpulver, 1 pkt. vanillezucker, 1 tL kakaopulver, 3 el schokoladenraspel, el haselnusskrokant 01 margarine, zucker & vanillinzucker zusammen schaumig rühren. 02 das mehl mit dem backpulver mischen & langsam…

kürbiskuchen

1 stk kürbis {800 – 1000 g ungeputzt}, 1 walnussgroßes stk frischer ingwer, knapp 1/2 l orangensaft, 200 g brauner zucker, 1/2 tl salz, 1 msp. gemahlene nelken, etwas geriebene muskatnuss, 5 eier, 1/2 tl gemahlener zimt, 150 g mehl, 1 tl backpulver, 200 g…

kokos-bananen-cupcakes

2 bananen, 240g mehl, 1 tl backpulver, salz, 70 g kokosstreusel, 90 g zucker, 1 ei, 50 ml öl, 200 ml kokosmilch, 480 g staubzucker, 200 g butter 01 backofen auf 160°C umluft vorheizen. 02 in einer schüssel mehl, backpulver, kokosflocken & salz mischen. 03…

spinat quiche mit speck

1 pck. tk-blattspinat, 1 pck.tk-blätterteig, 100 g kirschtomaten, 2 knoblauchzehen, 200 g speck, 1 zwiebel, 1 becher creme fraiche {oder cremefine}, 2 eier, 200 g feta-käse, salz & pfeffer 01 die zwiebel hacken & mit dem speck in einer pfanne anbraten. dazu zerdrückten knoblauch &…

schokoladen-tarte

von mümü & bini gemacht: 25 dag kochschockolade {oder 15 dag milka & 10 dag velma = bitterschokolade}, 15 dag butter, 5 dotter, 15 dag zucker, 2 el milch, 2 el kakao, 2 el mehl, 5 eiklar 01 schokolade & butter über wasserdampf schmelzen. dotter…

cappuccino muffins

230 g mehl, 3 tl backpulver, einige tropfen vanille-aroma, 105 g brauner rohrzucker, 1 tüte cappuccinopulver (instant ohne zucker), 2 eiweiß, 200 ml fettarme milch, 2 tropfen flüssiger süßstoff 2 el haferflocken, 2 tl kalte halbfettmargarine 01 mehl, backpulver, vanille-aroma, 70 g zucker & cappuccino-pulver…

apfelmus-nuss-kuchen

200g mehl, 200g zucker, 50g magarine, 50g geriebene walnüsse, 50g rosinen, 1 ei, apfelmus von 5 – 6 mittelgroßen äpfeln {oder fertiges aus dem glas}, 1tl natron, 1/2 tl geriebene nelken, 1/2tl zimt 01 form ausfetten & ‚ausbröseln‘. 02 natron mit mehl vermischen & der…

limetten-kokos-schoko-kuchen

250g mehl, 2 tl backpulver, 50g weiße geraspelte schokolade, 50g kokosflocken, 2 eier, 1 becher saure sahne, 150 g brauner zucker, 75 ml öl, 6 limetten, puderzucker 01 den backofen auf 160°C vorheizen. 02 die limetten waschen, trocknen, schale abreiben & limetten auspressen. das mehl,…

spinat lasagne

1 pkg {tk-}rahmspinat, 1 pkg {tk-}blattspinat, lasagneplatte {ohne vorkochen}, 400 ml milch,1 pkg blauschimmelkäse, 1 pkg frischkäse, salz, pfeffer, muskat, 1 zehe knoblauch, geriebener käse, ev. mozzarella, ev. saucenbinder bzw. mehl 01 milch zusammen mit klein geschnittenem schimmelkäse & frischkäse erwärmen, bis der käse geschmolzen…