Schlagwort: backen

giotto-muffins

359kcal/100g, 251kcal/stück, 70g/stück 190g mehl type 405, 40g haselnüsse – gehackt, 120g mascarpone, 60g zucker, 2TL backpulver, 1TL natron, 60ml öl, 90ml buttermilch, 200ml sahne, 1 ei, 1 vanillinzucker, 22 giotto-kugeln 01 backofen auf 160°C umluft vorheizen. 02 10 giotto- kugeln hacken, in einer schüssel…

amaretto-mandel-muffins

446 kcal/100g, 372 kcal/stück, 83g/stück 150g mehl type 405, 150g mandeln – gemahlen, 250g zucker, 2 TL backpulver, 150ml öl, 70ml amaretto-likör, 4 eier 01 backofen auf 150°C umluft vorheizen. 02 in einer schüssel mehl, backpulver & mandeln mischen. 03 in einer weiteren schüssel eier,…

gemüse-auflauf mit nudeln

pro portion: ca. 440 kcal, E 19g, F 15g, KH 50g, cholesterin: ca. 10mg 50g penne, jodsalz, 50g avocado, 1/2 zitrone, 100g zucchini, 150g möhren, pfeffer, 100ml gemüsebrühe (instant), 30g fettarmer schmelzkäse, 10g parmesankäse, 3 zweige basilikum 01 penne in salzwasser bei mittlerer hitze etwa…

frischkäse-muffins

200 g butter/margarine, 150 g zucker, 250 g mehl, 3 teelöffel backpulver, 2 päckchen vanille-zucker, 1 prise salz, 3 eier 200 g sauerrahm, 200 g frischkäse, etwas milch oder kirschsaft. 01 butter, zucker, mehl, backpulver, 1 päckchen vanille-zucker, salz & eier miteinander verrühren. anschließend sauerrahm…

zimtkuchen

250 g margarine, 250 g staubzucker, 4 eigelb, 4 eiklar, 250 g griffiges mehl, 120 g geriebene nüsse, 1 TL backpulver, 1 TL zimt, ca. 1/8 L milch 01 margarine, staubzucker & dotter cremig rühren. 02 eiklar zu steifem schnee schlagen. 03 mehl, nüsse, backpulver…

knuspriger sauerkraut-schmandkuchen

Zutaten für 4 Personen: 4 Scheiben Tiefkühl-Blätterteig (aufgetaut) 300 g Sauerkraut 150 g Schmand oder Sauerrahm 80 g geriebenen Gouda 50 g gewürfelter Speck 1 Ei (L) 1/2 Bund Schnittlauch Salz Pfeffer 80 g Feldsalat 2-3 EL Essig 3-4 EL Öl Nährwerte: 571 kcal /…

erdnussbutter-cookies

Erdnussbutter-Cookies – Peanutbutter Blossoms x gelingt leicht x auch zum Nachmittagskaffee Für etwa 40 Stück 75 g Butter 240 g Erdnussbutter 1/2 Päckchen Vanillezucker 160g Zucker 1 EL Honig 2 Eier 90 ml Milch 490 g Mehl 1 TL Backpulver Zubereitungszeit: 10 Min. Backzeit: 12…