Schlagwort: zitronensaft

beeriger kakaokuchen mit griechischen joghurt

beeriger kakao-kuchen mit griechischen joghurt

jetzt wollte ich gerade zum rumjammern beginnen, dass ich den blogevent bei zorra verpasst habe & bemerke, dass ich noch ein paar stunden zeit hab. super! eine ideale gelegenheit, um mal wieder ein sonntagssüß vorzustellen – gab es eh schon viel zu lange nicht mehr.…

frühlings-pasta

pappardelle mit spargel + ricotta

bevor der juni um ist & somit die spargelsaison aus ist, gibt es noch ganz schnell zwei spargelrezepte, die eher spontan entstanden sind. deshalb müssen beide beiträge auch mit den fotos, die aus dem iphone kamen, auskommen. denn eigentlich waren beide rezepte nicht für den…

frühlings-flammkuchen

flammkuchen mit spargel + zitrone

ich habe dem klassischen spargel mit hollandaise schon lange abgeschworen (im gegensatz zu einigen anderen familienmitgliedern, die das zeug tonnenweise essen könnten & auch würden – namen sind der redaktion bekannt). bisher gab es auf dem tellerchen der zwergenprinzessin: frühlingshafte sommerrollen mit spargel, radieschen +…

marshmallow-brownies mit beeren

nachdem das semester beendet war, gab es eine grillerei bei einem studienkollegen. jeder hat ein paar sachen mitgenommen & ich hab mich bereit erklärt, die nachspeise zu bringen. normalerweise ist meine lieblingsnachspeise beim grillen ja banane mit nutella vom nachglühenden rost {meine absolute kindheits-camping-erinnerung!}, aber…

steakpfanne mit avocado

steakpfanne mit avocado

steak gibt es nicht allzu oft, obwohl wir so große fleischtiger sind. nicht nur, weil es natürlich teuer ist, sondern auch weil es etwas besonderes ist. für solche gelegenheiten probiere ich immer, besondere schmankerl an der fleischtheke zu bekommen & meistens gelingt mir das durch…

chana chaat – indischer kichererbsensalat

also gleich als erstes: ich würde euch dringend raten, den kichererbsensalat bei fräulein moonstruck anzuschauen. denn die kocht nicht nur, die fotografiert den auch bei weitem besser als ich. ich habe den salat in meiner aufregung nämlich nicht totally fresh fotografiert, sondern erst nachdem er…

birnen-crostini mit ziegenkäse auf pinienkern-pesto

ich kann ja ziegenkäse leider gar nicht ausstehen. ich probiere es immer wieder, aber es klappt nicht mit der freundschaft. diese abneigung habe ich wohl von meinem papa geerbt. leider deshalb, weil es wirklich unmengen an richtig gut klingenden rezepten gibt. schade marmelade! da ich…

kräuter-ricotta mit knusper-prosciutto

so! los geht es mit der oscar-woche! den anfang macht ein fingerfood im glas, das ich bei der recherche für das buffet auf diesem blog gefunden habe. die knusper-prosciutto-idee habe ich eigentlich schon vor jahren dem nachbarsjungen abgeschaut. da mussten die vegetarier in unserer runde…

türchen 15: lebkuchen-milchreis

das heutige türchen kann man fast schon durch das internet riechen! denn dieser milchreis, den ich in einr ganz alten essen&trinken – für jeden tag gefunden habe, duftet wirklich ganz herrlich nach weihnachten! übrigens: wer keinen milchreis zur hand hat, kann auch risotto-reis verwenden {zb.…