fett & mehl für die form, 2 große birnen, 250 g mehl, 30 g fein gehackte walnüsse, 2 tl backpulver, 1/2 tl natron, salz, 1 ei, 110 g zucker stattdessen 120 g honig, 80 ml öl, 200 g buttermilch, 1/8 l birnensaft 01 den backofen…
endlich habe ich es geschafft, alle rezepte zusammen zu schreiben! das war schon beinahe fast so aufwändig wie die zubereitung selbst. aber mit meiner kleinen helfer-elfe eva hat die vorbereitung wie immer sehr viel spaß gemacht. wir freuen uns schon auf nächstes jahr! * schinken-brot-salat…
meine liebe freundin & cupcake-expertin anna, hat mir aus der ferne für die oscar-nacht ein bombastisches cupcake-rezept zusammengestellt, das ich sonntag dann fabriziert habe. eine zucker-explosion, aber eine, die man genießt! vanilla cupcakes nach martha stewart: 3 cups = 350 g mehl, 2 cups =…
1 tasse reis, öl, salz & pfeffer, 1 rote paprikaschote, 50 g champignons, 500 g rindfleisch, 100 g schlagsahne, 2 el senf, 2 el honig, 1 zwiebel, dill 01 etwas öl oder butter in einem kleinen topf schmelzen lassen, dann eine tasse reis dazu geben.…
1 ei, 2 el mineralwasser, 5 el vollmilch, 1 el (weizenvollkorn)mehl, 1 tl brauner zucker, 2 äpfel, 1 tl honig, 2 tl orangensaft, 1 tl rosinen, 1 tl öl 01 ei, mineralwasser, vollmilch, mehl & zucker verrühren. stehen lassen. 02 äpfel in scheiben schneiden. mit…
6 reife feigen, 200 ml rotwein oder roter traubensaft, 2 el honig, 250 g ricotta, 6 zweige thymian, olivenöl, salz & pfeffer, 3 el pinienkerne 01 rotwein & honig in einen topf geben & sämig reduzieren lassen. 02 die hälfte des thymians abrebeln, blätter klein…
190 g zucker, 30 g honig, 140 g weiche butter, 2 eier, 130 ml milch, 310 g mehl, ½ tl salz, ½ tl natron, 1 tl muskat, 1 tl zimt, ½ tl ingwerpulver 01 zucker & honig klumpenfrei vermischen (erst mit dem handrührgerät, dann mit…
250g weißer spargel, 1 limette, jodsalz, 50g mozzarella, 50g rauke, 2 el haferflocken, 60g fettarmer jogurt, 20g walnusskerne, 1 tl honig, 1 tl {walnuss-}öl, pfeffer 01 spargel schälen & die enden abschneiden. limette auspressen. spargel mit 1 el limettensaft in salzwasser bei mittlerer hitze etwa…
{aus dem kochbuch vital- die diät} 1/2 rote paprika, 1 lauchzwiebel, 3 zweige glatte petersilie, 100g gemüsemais, 1 el balsamico-essig, 1 tl honig, 1 tl saure sahne, tabasco, jodsalz, pfeffer, 100 g hähnchenbrustfilet, 1 eiweiß, 1 el sesam, 1 tl öl 01 paprika & lauchzwiebel…
250 g quark bzw. topfen {max. 40% fett}, 1 becher sahne bzw. schlagobers, ½ zitrone, 1 el zucker, 160 g rote grütze od. waldfrüchte oder himbeeren oder honig 00 eventuell die früchte ein bisschen in alkohol einlegen. 01 den quark kurz verrühren. die sahne mit…
250g mehl, 2 ½ tl backpulver, ½ tl natron, 1 ei, 100g zucker, 125g weiche butter. 100g saure sahne, 50ml honig, 100ml milch, 2el puderzucler zum garnieren 01 den backofen auf 180°C vorheizen & die papierförmchen in das muffinblech einsetzen. 02 das mehl mit dem…
Erdnussbutter-Cookies – Peanutbutter Blossoms x gelingt leicht x auch zum Nachmittagskaffee Für etwa 40 Stück 75 g Butter 240 g Erdnussbutter 1/2 Päckchen Vanillezucker 160g Zucker 1 EL Honig 2 Eier 90 ml Milch 490 g Mehl 1 TL Backpulver Zubereitungszeit: 10 Min. Backzeit: 12…
