2 eier, 135 g zucker, 120 g weiche butter, 1/2 tl backpulver, 1/4 tl natron, 1/4 tl salz, 100 g mehl, 2 tl abgeriebene zitronenschale, 1 tl mohn, 80 ml buttermilch 170 g mascarpone, 300 g doppelrahmfrischkäse, 110 g puderzucker, abgeriebene schale von 2 limetten…
pünktlich zum faschingsbeginn habe ich ein paar kostümideen gefunden, die für eine food-bloggerin ja durchaus passend sind. ich werde mal den umstand, dass nur kinder in diesen kostümen stecken, außer acht lassen… gefunden habe ich die anleitungen für einen speck, ein spiegelei, ein pizzastück, pommes…
1 ei, 1 el gehackte kräuter, 1 el mineralwasser, 1 el geriebener parmesan, 1 scheibe brot oder toast,150 ml tomatensaft. 01 ei, kräuter & mineralwasser verquirlen. 02 in einer pfanne ohne fett goldgelb braten. parmesan darüber streuen. 03 auf brot oder toast anrichten. 04 dazu…
1 becher (200 g) vollmilch-joghurt, 2 becher (240 g) zucker, 3 becher (240 g) mehl, 1 becher (150 ml) sonnenblumenöl, 3 eier, 1 pkg backpulver, 1 pkg vanillezucker, 1 prise salz, abgeriebene schale von 1/2 zitrone, fett & mehl für die form 01 den backofen…
2 zucchini, 4 el olivenöl, 100 g feta, 1 tl rosmarin {oder 1 stange frischer}, 1-2 dotter, 3 el geriebenes weißbrot, salz & pfeffer, 1 grüner salat {zb kopfsalat}, 3 el balsamico, 12 oliven, 1 tl petersilie 01 zucchini halbieren, der länge nach in nicht…
leider ohne foto & für 1 person: 1 ei, 6 el fettarme milch, 20 g weizenvollkornmehl, 1 el leinsamen, salz, 100 g salatgurke, 50 g schafskäse, pfeffer, 1 el alfalfa-sprossen, 1 tl sojaöl 01 ei mit milch, mehl, einer prise salz & leinsamen in eine…
125 g weiche butter, 250 g zucker, 6 eier, 125 g gemahlene mandeln, 1 tl gemahlener zimt, 1/4 tl gemahlene nelken, 1/8 l gekochter mokka oder espresso, 4 cl kaffeelikör nach belieben, 300 g mehl, 1 pck. backpulver, 1 prise salz, butter & semmelbrösel für…
600 ml obers, 1/2 tl vanillezucker, 2 el zucker, 6 blatt gelatine, 2-3 el rosenwasser, 50 g butter, salz, 35 g eiweiß, 15 g mehl, 3 reife pfirsiche, 1 el palmzucker, 1/2 zimtstange 01 obers mit vanillezucker & zucker aufkochen. in kaltem wasser eingeweiche gelatine…
100 g ganze mandeln, 450 g tk-blätterteig, 1 unbehandelte orange, 100 g zucker, 2 eier, 2 el süße sahne, 20 ml kirschwasser, 200 g gemahlene mandeln, 2 tropfen bittermandelöl, puderzucker & dunkle schokoladen-glasur zum garnieren 01 den backofen auf 200°C vorheizen. die papierförmchen in das…
200 g butter, 7 el kakaopulver, 220 g mehl, 1 tl backpulver, 280 g zucker, ½ tl salz, 1 vanilleschote, 2 eier, 150 g saure sahne für die glasur:200 g puderzucker, 50 g butter, 7 tl kakaopulver 01 den backofen auf 175° {umluft 160°} vorheizen.…
TK-strudelteig, 1 stange poree, 150 g schinken, 5 scheiben ananas, geriebener käse, salz & pfeffer, oregano, basilikum, 1 eidotter, {ev. sauerrahm zum dazuessen} 01 porree in ringe schneiden, schinken & ananas würfeln. alles vermischen. mit salz, pfeffer, oregano & basilikum abschmecken. geriebenen käse untermischen. 02…
fett & mehl für die form, 100 g marshmallows, 30 g schokolade {zb. zur zeit noch übrige schokohasen!}, 250 g mehl, 30 g gehackte walnüsse, 2 tl backpulver, ½ tl natron, salz, 1 ei, 90 g zucker, 1 päckchen vanillezucker, 80 ml öl, 275…
