Autor: sassi

meine bucket list für april

die zwergenprinzessin schmiedet aprilpläne

es geht ja drunter & drüber bei uns. ganz ehrlich? wir kommen selbst kaum mit, mit all den wahnsinnsnachrichten & veränderungen. jedenfalls möchten wir uns ganz, ganz herzlich bei euch für die vielen nachrichten & kommentare zu unseren zwei granatäpfeln bedanken. <3 turbulent geht's auch immer weiter, im april haben wir schon einiges vor.

unser weihnachtsmenü 2017 - rezepte für den heiligen abend

unser weihnachtsmenü 2017

wir haben weihnachten wieder einmal etwas früher gefeiert als alle anderen. zum ersten mal an einem anderen ort, zum ersten mal zu sechst, zum ersten mal als team in der küche. was es alles gab, erzähle ich euch – vielleicht findet ihr ja noch inspiration für den 24.!

angegrillt in der feuerschale

the dinner project: kw 26

letzte woche musste mein kerl oft an den herd, um mich aufzupäppeln. ein glück, dass ich ihn habe! denn eine arbeitsintensive woche liegt hinter mir, mit etlichen überstunden. aber jetzt bin ich bereit für den sommer & genießen, genießen, genießen!

saibling-tartar mit radieschen & rucola (rezept)

saibling-tartar mit radieschen + rucola

ich hab mir freitag also den fisch geholt & erst dann zu überlegen begonnen, was ich eigentlich damit machen möchte. tartar & ceviche mag ich eigentlich immer am liebsten, vor allem wenn’s heiß ist. der kerl hat von unserem beet frische radieschen mit nach hause gebracht & fertig war’s, das schnelle mittagessen.

original mac'n'cheese im treubleiben wien - lokal in 1070 wien

the dinner project: kw 24

eine woche voller auf & abs liegt hinter mir. sommerwetter, regenwetter. schöne nachrichten, schlechte nachrichten. besuch willkommen heißen, besuch wieder verabschieden. was dabei alles auf den teller kam, erzähl ich euch wieder mal in meinem dinner project.

bucket list für juni

die zwergenprinzessin schmiedet junipläne

schön langsam bekomme ich meine sieben zwetschken wieder zusammen. die septumplastik im märz hatte doch mehr nachwehen als gedacht. immerhin ist es eine operation, das darf man nicht unterschätzen. der juni ist für mich der erste monat ohne kranksein – das nehme ich mir am allermeisten vor. mal sehen, ob es gelingt!