idee von der äußerst bezaubernden frau liebe, so gehts: immer wieder sonntags… 7 bilder von sachen, für die ich an diesem tag meine hände gebraucht habe. ob für 5 minuten oder 5 stunden ist unwichtig. kaffee & kuchen: wir haben papas taufkind inkl. seiner vier…
montag, 05.06.2011 tomaten-halloumi-auflauf mit hirse. dienstag, 07.06.2011 salat aus tomaten, gurken, avocado & feta. mit ganz viel basilikum vom fensterbrett. mittwoch, 08.06.2011 nach einem weltuntergang draußen, einen netten abend mit einem pitschnassen besuch drinnen verbracht: glasnudelsalat mit wasabi-gazpacho & selbst frittierten pappadums. donnerstag, 09.06.2011 radertag…
1 liter eiskalte milch, 250 g himbeeren, 100 g marzipan 01 marzipan klein würfeln. 02 die himbeeren in einem blender gemeinsam mit den marzipan-würfelchen zu eine cremigen masse pürieren. 03 danach die milch dazu gießen & kurz aufmixen. sofort servieren. 1 liter freezing milk, 250…
fett & mehl für die form, 1 ei, 140 g zucker, 125 g weiche butter, 275 g buttermilch, 275 g mehl, 2 1/2 tl backpulver, 1/2 tl natron, salz, 60 g gehackte mandeln {oder haselnüsse}, 2 el kakaopulver, 3-4 el milch, 1 tl abgeriebene unbehandelte…
hui, war für eine tolle woche! zwei mal leckerrrster spargel & dann 5 tage lang leckerrrrste italienische köstlichkeiten. so kann man es aushalten! :) montag, 30.05.2011 steirische pasta mit grünem spargel. dienstag, 31.05.2011 warmer salat mit grünem spargel, tomaten & feta. mittwoch, 01.06.2011 in unserem…
gestern noch hab ich auf der „zwergenprinzessin kocht!„-facebookseite mit diesem experiment nahezu geprahlt, heute gibt es schon das rezept. so flott bin ich eher selten, aber das war SO gut, das müsst ihr vor ende der spargelsaison noch schnell ausprobieren! ich sag nur so viel:…
montag, 23.05.2011 auf dem weg nach wien bei einer raststätte: pasta verde mit bärlauch & gorgonzola. eeew, das war nicht so lecker wie es sich anhört! dienstag, 24.05.2011 nach einem weiteren zahnarzt-trip mit meiner oma, hat sie mich auf weißen spargel mit sauce hollandaise &…
idee von der äußerst bezaubernden frau liebe, so gehts: immer wieder sonntags… 7 bilder von sachen, für die ich an diesem tag meine hände gebraucht habe. ob für 5 minuten oder 5 stunden ist unwichtig. bügeleisen: meine eltern waren über das wochenende hier, also habe…
als meine liebe freundin i. mir in gewohnt lässiger art von ihrer verlobung erzählt hat (OOOOMG? :O), wollte ich eigentlich am liebsten champagner-korken knallen lassen & lachshäppchen dazu anbieten. weil mein kühlschrank so was aber nicht immer meistens nicht auf die schnelle hergibt, gab es…
fertiger strudelteig {zb. von tante fanny}, etwas öl, 450 g hähnchenbrust, 200 g feta, 4 frühlingszwiebel, salz, 1 tl edelsüßes paprikapulver, 1 tl scharfes paprikapulver, pfeffer 01 hähnchenbrust klein schnetzeln. in einer schüssel mit etwas öl, paprikapulver, salz & pfeffer marinieren. danach kurz anbraten. beiseite…
montag, 17.05.2011 pizza fungi in der mittagspause mit den kollegen. dienstag, 18.05.2011 tortillas aus der TK. mittwoch, 19.05.2011 wrap mit topfen, wildkräutersalat & käse. donnerstag, 20.05.2011 radlertag: überbackene crespelle mit schinken & spargel. dazu salat aus jungen spinat. freitag, 21.05.2011 geschummeltes „flachsensemmerl“ (so haben meine…
10 getrocknete steinpilze, 2 schalotten, 1 knoblauchzehe, 2 el gemüsebrühe, 1 el olivenöl, 400 g risotto-reis, 150 ml trockener weißwein, 75 g rucola od. bärlauch, 75 g parmesan, 3 el butter, salz, pfeffer 01 steinpilze in 100 ml lauwarmerm wasser ca. 20 min einweichen. schalotten…
