hui, war für eine tolle woche! zwei mal leckerrrster spargel & dann 5 tage lang leckerrrrste italienische köstlichkeiten. so kann man es aushalten! :)
montag, 30.05.2011
steirische pasta mit grünem spargel.
dienstag, 31.05.2011
warmer salat mit grünem spargel, tomaten & feta.
mittwoch, 01.06.2011
in unserem absoluten lieblingsrestaurant auf dem weg nach piancada ristorante da michele: pizza funghi für alle zur vorspeise (beim reingehen bestellen wir bei unserem liebsten pizzakoch schon vor den getränken für alle eine geschnittene pizza funghi & stürzen uns dann wie die wildgewordenen löwen darauf), delizie marine (gemischte kalte fischvorspeisenteller), gratinierte jakobsmuscheln & capalunge, gegrillte scampi auf balsamico-toast, danach gegrillter coda di rospo für mich & mama, dazu insalata rucola con grana.
donnerstag, 02.06.2011
schon wieder! ristorante da michele: pizza funghi für alle zur vorspeise, calamari fritti, grillteller & penne ragout für uns drei. dazu insalata rucola con grana. danach weiße profiteroles.
freitag, 03.06.2011
bekocht worden von zwei kochlehrerinnen: carpaccio mit grünem salat, danach geröstete leber mit apfel für papa & s./gebratene rindfleischscheiben mit apfel-zwiebel-sauce für mama & mich, dazu mini-kartoffeln & grüner salat. als nachspeise gab es sozusagen die kartoffeln mit butter. :D
samstag, 04.06.2011
antipasti-dinner: honigmelone mit prosciutto, tomaten mit mozzarella & knoblauch, tramezzini mit roastbeef.
sonntag, 05.06.2011
auf der heimfahrt von italien bei „unserem“ pizzakoch reingeschneit: pizza funghi „to go“. wir können von der wie ihr merkt echt nicht genug kriegen! :D