the dinner project: kw 19

montag, 07.05.2012 warmer süßkartoffelsalat mit champignons & mozzarella. dienstag, 08.05.2012 vollkornlaibchen mit creme fraiche & cremespinat. mittwoch, 09.05.2012 IKEA! & was isst man im ikea? der kerl köttbullar & ich ein shrimpsbrötchen. nach allen einkäufen dann auch noch dänischen hot dog. donnerstag, 10.05.2012 mitten zwischen…

the dinner project: kw 18

huch! ich bin diese woche nicht einmal in (meiner eigenen) küche gestanden. dafür war ich ein paar tage in der richtigen & ein paar in der zweiten heimat, habe alle meine lieben getroffen, viel gelacht & war sogar das erste mal im freibad. eine schöne…

almost married – das jungesellinnenbuffet für illi

endlich, endlich kann ich euch ein round-up zeigen. bei geschummelten flammkuchen & lauwarmen prosecco hat mir meine älteste freundin {im sinne von „wir sind im selben haus aufgewachsen“} von ihrer verlobung erzählt & mich gleichzeitig gefragt, ob ich ihre zurbraut werden will & den polterabend…

the dinner project: kw 17

montag, 23.04.2012 eine große jause mit resten vom wochenende. dienstag, 24.04.2012 überbackene brote mit sardellen & getrockneten tomaten. mittwoch, 25.04.2012 schokoladiger cranberry-milchreis {das war unser testlauf}. donnerstag, 26.04.2012 meine liebe i. – übrigens die braut, um die sich das jungesellinnen-buffet dreht – war zum radlertag…

post aus meiner küche: schokoladiger cranberry-milchreis

so heute ist es endlich so weit, da meine tauschpartnerin laura ihr paket mittlerweile erhalten hat, kann ich euch mein paket vorstellen. mein sidekick & ich haben eine milchreis-mischung zusammengebastelt. wie zwei kleine forscher haben wir ein bisschen in der küche herumexperimentiert, um die optimale…

rhabarber-muffins mit marzipan

tadaaa, hier ist sie: die nachspeise! gefunden hab ich das perfekte rezept für die braut in meinem neuen lieblingskochbuch, das ich von meiner freundin stephani zu meinem letzten geburtstag geschenkt bekommen habe. die geniale janosch-bäckerei heißt nicht nur so, nein sie IST wirklich genial. ich…

blätterteig mit sardellen & oliven

das ist noch ein rezept aus dem rezepte-block der kochleherin-mama & auch hier hab ich wieder einen trick für die vegetarier unter euch: statt der sardellen habe ich einfach in streifen geschnittene getrocknete tomaten verwendet & ich muss sagen, mir persönlich hat diese variante fast…

tomaten-tartar mit serranoschinken

ich liebe bruschetta ja sehr. mit viel knoblauch! das ist aber, wenn man die nacht noch durchtanzen will, vielleicht nicht ganz so ideal {außer man will sich dadurch viel platz in der disco verschaffen}. also gab es ein leicht abgewandeltes bruschetta rezept aus einem uralten…

nudelsalat mit harissa-salsa & shrimps

normalerweise mache ich ja bei den oscar-buffets den besten nudelsalat der welt, aber zu dieser gelegenheit musste a) mal was neues & b) ein bisschen was „fanciges“ her. in dem gu-ratgeber nudelsalate neu angemacht lachen mich eh so einige rezepte an, die ich schon länger…