Autor: sassi

spinat lasagne

1 pkg {tk-}rahmspinat, 1 pkg {tk-}blattspinat, lasagneplatte {ohne vorkochen}, 400 ml milch,1 pkg blauschimmelkäse, 1 pkg frischkäse, salz, pfeffer, muskat, 1 zehe knoblauch, geriebener käse, ev. mozzarella, ev. saucenbinder bzw. mehl 01 milch zusammen mit klein geschnittenem schimmelkäse & frischkäse erwärmen, bis der käse geschmolzen…

zitronenquark oder auch zitronentopfen

250 g quark bzw. topfen {max. 40% fett}, 1 becher sahne bzw. schlagobers, ½ zitrone, 1 el zucker, 160 g rote grütze od. waldfrüchte oder himbeeren oder honig 00 eventuell die früchte ein bisschen in alkohol einlegen. 01 den quark kurz verrühren. die sahne mit…

yet another related posts plugin

ich habe grade das plugin von mitcho installiert. jetzt werden bei den rezepten einträge angezeigt, die ähnlich sind & auch interessieren könnten. nicht schlecht, herr specht. ansonsten gibts im moment leider nicht viel zu erzählen. ich bin viel am lernen & viel auf der uni.…

quiche aus tiefkühl-blätterteig mit schinken & spargel

1 pkg. TK-blätterteig, 1 zwiebel, 2 tomaten, 1 bund spargel, 200g schinken, ev. ein paar champignons, schnittlauch, 2 eier, 150g creme fraiche, 200 g geriebener bergkäse 01 backofen auf 200°C vorheizen. blätterteig in einer flachen runden form auslegen. 02 spargel kurz blanchieren, danach die holzigen…

photoseite mit pictobrowser builder

ich habe jetzt eine photoseite hier eingebaut. mit dem pictobrowser builder werden alle meine bilder bei flickr, die ich mit „2008“ tagge, angezeigt. ziemlich cool, weils erstens trotz all der einschränkungen, die ich bei dem univie-account hab, funtkioniert & sich zweitens selber updatet. morgen geht…

räucherlachs muffins

300 g mehl, 1 el backpulver, 1 tl salz, 1 ei, 200 buttermilch oder joghurt {mit wasser verdünnt}, 100 g käse {cottage cheese}, 1 el petersilie {gehackt}, 1 el dill {gehackt}, frischkäse, räucherlachs 01 backofen auf 200°c vorheizen. mit buttermilch verschlagenes ei zur mischung aus…

muffins mit smarties

butter für die form, 250g mehl, 2 1/2 tl backpulver, 1/2 tl natron, 75g smarties, 1 ei, 60g zucker, 60ml öl, 200ml joghurt, puderzucker zum garnieren 01 den backofen auf 180°C vorheizen. die vertiefungen des muffinblechs einfetten. 02 mehl, backpulver, natron & 50g smarties mischen.…

ballerinas sind spitze

ohja, es war super in graz! viel von kultur & sighseeing haben wir mal wieder nicht mitbekommen, aber – wie eva so fein feststellte – nachtleben ist ja schließlich auch kultur. also waren wir am sonntag bei einer superbowl’party‘ (wo war eigentlich die party?), am…

fasching in graz

morgen gehts zur bini nach graz, um wieder ordentlich fassching zu feiern. dieses jahr gehen wir alle mit dem selben kostüm: BALLERINAS! wir haben uns in der H&M-kinderabteilung tütüs besorgt & e. & ich haben uns heute auch noch super-trashy-pink ballerinas für 9 euro gekauft,…

milka muffins aka schokonikolaus muffins

125 g butter, 100 g zucker, 2 eier, 250 g mehl, 1 tl {gestr.} backpulver, 5 el milch, 2 stück 100 g tafeln milka alpenmilch schokolade {gehackt} 01 den backofen auf ca. 180°C vorheizen. 02 das backpulver unter das mehl mischen, butter schaumig rühren, nach…

nemo + sassi = attacke

+ = die clownsfische in indonesien waren grad alle ein bisschen aggressiv, oder besser gesagt nervös, weil sie scheinbar gebrütet haben (sagt man das bei fischen so?). normalerweise lassen sie sich ja recht lang ärgern & diesen mister hab ich nicht mal geärgert… wir haben…

zurück aus indonesien

ich bin wieder im lande seit ein paar tagen! nach 3 wochen tauchen und vor allem nicht tauchen wegen massiven ohrenproblemen, haben wir wieder ins gar nicht so schlimm kalte österreich zurück müssen. wir werden auf www.divingfamily.com ausführliche berichte über jede einzelne woche schreiben, aber…