knuspriger sauerkraut-schmandkuchen
Zutaten für 4 Personen: 4 Scheiben Tiefkühl-Blätterteig (aufgetaut) 300 g Sauerkraut 150 g Schmand oder Sauerrahm 80 g geriebenen Gouda 50 g gewürfelter Speck 1 Ei (L) 1/2 Bund Schnittlauch Salz Pfeffer 80 g Feldsalat 2-3 EL Essig 3-4 EL Öl Nährwerte: 571 kcal /…