montag, 23.04.2012 eine große jause mit resten vom wochenende. dienstag, 24.04.2012 überbackene brote mit sardellen & getrockneten tomaten. mittwoch, 25.04.2012 schokoladiger cranberry-milchreis {das war unser testlauf}. donnerstag, 26.04.2012 meine liebe i. – übrigens die braut, um die sich das jungesellinnen-buffet dreht – war zum radlertag…
so heute ist es endlich so weit, da meine tauschpartnerin laura ihr paket mittlerweile erhalten hat, kann ich euch mein paket vorstellen. mein sidekick & ich haben eine milchreis-mischung zusammengebastelt. wie zwei kleine forscher haben wir ein bisschen in der küche herumexperimentiert, um die optimale…
tadaaa, hier ist sie: die nachspeise! gefunden hab ich das perfekte rezept für die braut in meinem neuen lieblingskochbuch, das ich von meiner freundin stephani zu meinem letzten geburtstag geschenkt bekommen habe. die geniale janosch-bäckerei heißt nicht nur so, nein sie IST wirklich genial. ich…
das ist noch ein rezept aus dem rezepte-block der kochleherin-mama & auch hier hab ich wieder einen trick für die vegetarier unter euch: statt der sardellen habe ich einfach in streifen geschnittene getrocknete tomaten verwendet & ich muss sagen, mir persönlich hat diese variante fast…
ich liebe bruschetta ja sehr. mit viel knoblauch! das ist aber, wenn man die nacht noch durchtanzen will, vielleicht nicht ganz so ideal {außer man will sich dadurch viel platz in der disco verschaffen}. also gab es ein leicht abgewandeltes bruschetta rezept aus einem uralten…
normalerweise mache ich ja bei den oscar-buffets den besten nudelsalat der welt, aber zu dieser gelegenheit musste a) mal was neues & b) ein bisschen was „fanciges“ her. in dem gu-ratgeber nudelsalate neu angemacht lachen mich eh so einige rezepte an, die ich schon länger…
die jungesellinnenwoche wird für eine(n) überraschungspost unterbrochen! gestern haben mein side-kick & ich noch die post AUS meiner küche vorbereitet & heute morgen stand ein sack von marco polo aber ohne marco polo drinnen vor der tür. einfach so! ohne anklopfen oder läuten hat mir…
dieses rezept habe ich – mal wieder – aus einer alten frisch gekocht vom billa gefunden. ich habe nicht ganz so viele sandwiches mit der creme bestrichen, weil wir einen gast mit zöliakie dabei hatten & ich finde, dass die creme auch sehr, sehr gut…
wie versprochen geht es heute los, mit der jungesellinnen-woche! am wochenende gab es hier im elfenreich eine riesen „bridal shower“ für meine liebe freundin i. & als erstes möchte ich euch die bärlauch-schnecken aus einem meiner lieblingskochbüchern zeigen. eigentlich soll man die schnecken lauwarm servieren,…
diese woche bin ich mal wieder so richtig viel zum kochen & backen gekommen, das hat sooo spaß gemacht! vor allem der samstag war ein großes highlight. vielleicht schwenke ich doch noch um & werde professionelle bridal shower planerin! :) montag, 16.04.2012 endlich mal wieder…
30 g gesalzene erdnüsse, 3-4 stiele basilikum, 40 g parmesan am stück, 500 g penne {oder ähnliche kurze nudeln, wie fusilli, farfalle, maccaroni o.ä}, salz, 6 scheiben ingwer, 2 getrocknete rote chilischoten, 1 lorbeerblatt, 2 knoblauchzehen, 300 ml hühnerbrühe oder geflügelfond, 1 ausgekratzte vanilleschote, milde…
huch, eine ganz blogfreie woche liegt hinter mir. die ist so schnell vorbei gegangen, dass ich sie gar nicht gemerkt habe. das wird wieder anders diese woche, das kann ich euch schon versprechen! denn gastprinzessin eva wird euch eine köstliche marmelade servieren! ich freu mich…
