WW- tauglich, 3 p. pro muffin 125 g himbeeren {tk oder frisch}, 250g {weizen-}mehl, 2tL backpulver, 125g zucker, 1 prise salz, 2 m.-große eier, 125 g {halbfett-}margarine, 125g {halbfett-}milch, 150g frischkäse {0,2%} 01 den backofen auf 180°C vorheizen & die papierförmchen in das muffinblech einsetzen.…
nach einer woche geburtstag feiern, ist bini heute mit mama noch mal nach italien gefahren. schließlich war sie ja noch gar nicht auf urlaub heuer. also sommerurlaub, mein ich jetzt. ich bleib zuhause, um die katze zu hüten & eigentlich sollte ich endlich mal den…
400g zucker, 250g mehl, 200g walnüsse, 1pkg backpulver, 100g kakaopulver, 5 eier, 200ml öl, 200ml sekt oder prosecco 01 den backofen auf 180°C vorheizen & die papierförmchen in das muffinblech einsetzen. 02 das mehl mit den walnüssen, dem backpulver & dem kakaopulver gut vermischen. 03…
ich habs endlich geschafft, alle fotos von unserer islandreise hochzuladen. 2,8gb bearbeiten, das dauert schon ein bisserl, gell? aber jetzt, da ich ja mit bandscheibenvorfall größtenteils im bett lieg, hab ich schließlich genug zeit & eh nix zu tun. alle fotos finden sich hier auf…
nachdem eva & ich jetzt so was wie wordpress-profis sind, ist nun auch zp.com mit einem wordpress-blog ausgestattet. das dumme ist nur, dass ich die einträge von twoday nicht importieren konnte & nachdem ich jetzt alle händisch eingeklopft hab, fehlen halt auch alte kommentare. aber…
3 portionen: 6 fischfilet (TK oder frisch), 1 zwiebel, 1 knoblauchzehe, 500g blattspinat (TK), 3 tomaten, muskat, basilikum, salz & pfeffer 01 zwiebel & knoblauch schäle, in würfel schneiden & anbraten. den blattspinat hinzugeben. bei mittlerer hitze anschmoren & nach bedarf mit salz, pfeffer &…
wieder einmal ein video für die uni. es ist ein public service announcement für den sehr tollen verein sharkproject, der dann während meiner tv magazine show gespielt wird. geklaut hab ich die idee von den one click-videos von www.one.org. falls das video nicht direkt in…
ich habe für die lva „videoproduktion“ meinen lieblingshit & klingelton käsebrot von helge schneider verfilmt. aufgabe war es, eine „music promo“ zu machen. This second option allows for a more creative and abstract take on telling a story. Here, the story is the music in…
1 glas {=720ml} kirschen, 200ml kalter starker kaffee, 70ml amaretto, 500g mascarpone, 500g magerquark, 3 EL zitronensaft, 1 päckchen vanillinzucker, 75g zucker, 200g löffelbiskuits, 1 EL kakaopulver, amarettini zum verzieren 01 kirschen in ein sieb gießen & sehr gut abtropfen. 175ml kaffee & 50ml amaretto…
zutaten für 3 portionen: 250 g nudeln {z.b. farfalle}, 250 g hackfleisch {rind}, 1 zwiebel {gewürfelt}, knoblauch, 225 g blattspinat {tk}, 2 frühlingszwiebeln {in ringe geschnitten}, 250 ml gemüsebrühe, 75 g schafskäse, 2 EL wasser 01 nudeln nach packungsanweisung bissfest kochen, anschließend abtropfen lassen &…
5 kiwis, 200g mehl, 50g kokosraspel, 2½tl backpulver, ½tl natron, 1 ei, 125g zucker, 80ml sonnenblumenöl, 250g saure sahne, 2el rum, 24 raffaelo, mokkapudding & kakaopulver zum garnieren 01 den backofen auf 180°C vorheizen. muffinblech einfetten & in den kühlschrank stellen. 02 die kiwis schälen…
260g mehl, 2 ½ tl backpulver, 1 prise zimt, ½ tl natron, 1 prise salz, 200g erdbeeren, 1 ei, 180g zucker, 100ml öl, 250ml joghurt, minze & 50g puderzucker zum garnieren 01 den backofen auf 180°C vorheizen. die backförmchen in das muffinblech setzen. 02 mehl…
