Schlagwort: blogevent

schoko-vanille-busserl

160 g weiße schokolade oder kuvertüre, 200 g mehl, 1 tl backpulver, 200 g weiche butter, 100 g zucker, 1 zimmerwarmes ei (größe m), 1 pkg bourbon-vanillezucker 01 schokolade oder kuvertüre mit einem großen messer nicht zu fein hacken. das mehl mit dem backpulver vermischen.…

kürbiskuchen

1 stk kürbis {800 – 1000 g ungeputzt}, 1 walnussgroßes stk frischer ingwer, knapp 1/2 l orangensaft, 200 g brauner zucker, 1/2 tl salz, 1 msp. gemahlene nelken, etwas geriebene muskatnuss, 5 eier, 1/2 tl gemahlener zimt, 150 g mehl, 1 tl backpulver, 200 g…

food-o-grafie #1 – meine kamera(s)

bei mir kommt es immer ganz drauf an: habe ich hunger oder habe ich geduld? 1. ich habe hunger! das trifft eigentlich meistens zu, also muss es ganz schnell & möglichst unkompliziert gehen. in diesem fall verwende ich eine kompakt-kamera. früher habe ich mit einer…