es gibt so ein paar rezepte, die die seele baumeln lassen. kennt ihr bestimmt? der kerl hat sich mit dieser pasta einen ehrentitel im soulfood-für-die-zwergenprinzessin-kochen verdient. die schnelle pasta mit räucherlachs geht eigentlich immer!
kurz vor dem saison finale gibt es noch ein spontanes erdbeerrezept für euch! ich habe ein paar reste aus dem kühlschrank hervorgezaubert & einen kleinen salat zum abendessen zusammen gemixt. bei mir zuhause werden erdbeeren eigentlich ausschließlich mit joghurt & honig oder mit pfeffer &…
meersalz & frisch gemahlener schwarzer pfeffer, 4 zucchini, 500g penne , 4 große eigelb, 100g cremefine oder creme fraiche, 2 gute handvoll frisch geriebener pecorino, olivenöl, 12 dicke scheiben pancetta oder durchwachsener frühstücksspeck {nicht zu dünn geschnitten!}, 1 kleiner bund frischer thymian, einige zucchiniblüten {nach…
1 kleines bund rucola, 25 g pecorino oder parmesan, 1 el pinienkerne, 1 knoblauchzehe, 5 tl olivenöl, 5 el gemüsebrühe, salz, pfeffer, 360 g hähnchenbrustfilet, 2 tl pflanzenöl, 800 g tomaten 01 rucola fein hacken. käse fein reiben. pinienkerne in einer trockenen pfanne anrösten &…
