zuckerwatte mit sprudel {oscar buffet 2016}
zwei wochen vor der oscar-verleihung bekam ich eine nachricht mit lauter OMGS und <3s von eisprinzessin annaluise. sie hatte unser getränk des abend aufgestöbert: zuckerwatte mit champagner!
Schlagwort: prosecco
captain’s party mit obstsalat-prosecco von der crew tranquillus
am freitag sind der kerl & ich relativ spontan & ohne viel nachzudenken ins autolein gestiegen & zu meiner family nach kroatien nachgefahren. für einen tag am meer sozusagen. seit 1994 {oder sogar 1993?} habe ich die sommer in kroatien verbracht, heuer geht es sich…
champagner-cupcakes inkl. cupcake toppers {free printables}
last but not least im oscar-menü: die nachspeise. gastprinzessin anna hat ein tolles rezept bei culinary serendipity gefunden und in teamarbeit haben wir diese glamourösen cupcakes gezaubert. nach dem umrechnen der amerikanischen maße {mit einer iphone-app} haben wir beschlossen, nur die hälfte zu machen –…
fischpfanne mit feigen & prosecco
eines kann ich euch verraten: neben kürbis kann ich feigen mindestens genauso gut leiden. ich freu mich das ganze jahr drauf! mir schmecken feigen einfach immer. egal in welcher variante. letztes wochenende habe ich zufällig dieses rezept gefunden & mit zusammengetragenen resten aus unserer küche…
movie cocktail: oscar-granate
letzes jahr gab es den red carpet fizz sowie den white swan, heuer hat unsere gastprinzessin eva wieder etwas neues für die oscarnacht kreiert. ich hab das ja irgendwie zusammengemixt. war ungefähr so: hollerfrizzante (auch sirup ist möglich), prosecco, granatapfelsaft, granatapfelkerne, limettensaft pro glas: ca…
movie cocktail: red carpet fizz
2 cl orangenlikör {cointreau, triple sec, grand marnier}, 2 cl limettensaft, 60 ml erdbeersaft, 1 flasche prosecco 01 erdbeersaft, orangenlikör & limettensaft mit viel eis in einen shaker geben & mind. 1-2 minuten schütteln {oder schummeln & mit einem blender mixen}. in ein gekühltes longdring-…
sauerkrautauflauf mit prosecco
500 g kartoffeln {vorwiegend festkochende}, 500 g sauerkraut {frisch aus der dose}, 2 stück zwiebeln, 200 g räuchertofu, 150 g weintrauben {kernlos}, 2 stück äpfel, 3 el rama culinesse pflanzencreme, 400 ml prosecco, 1 el zucker, 200 g frischkäse, salz, pfeffer {frisch gemahlen}, 150 g…