1 kg fest kochende kartoffeln, 1 dose kokosnussmilch, 200 ml sahne, 2 TL currypulver, 1 lorbeerblatt, 1 frühlingszwiebel, 2 eier, ein wenig orangensaft, pfeffer, salz, cayennepfeffer 01 für das „miami beach“-gratin die kartoffeln schälen & in feine scheiben schneiden. nun die kokosnussmilch mit dem lorbeerblatt…
250g tortellini, 250g broccoli, 200g gekochter schinken, 30g mehl, 250ml milch, 125ml süsse sahne, 100g gestiftelter emmentaler, 50g geriebener parmesan, butterflöckchen, 2 knoblauchzehen, 2 zwiebeln, 250g quark, salz, pfeffer, muskatnuss, oregano, pizzagewürz 01 broccoli in kleine röschen schneiden. strunk würfeln. schinken & zwiebeln in kleine…
359kcal/100g, 251kcal/stück, 70g/stück 190g mehl type 405, 40g haselnüsse – gehackt, 120g mascarpone, 60g zucker, 2TL backpulver, 1TL natron, 60ml öl, 90ml buttermilch, 200ml sahne, 1 ei, 1 vanillinzucker, 22 giotto-kugeln 01 backofen auf 160°C umluft vorheizen. 02 10 giotto- kugeln hacken, in einer schüssel…
