the dinner project: kw 21

the dinner project: kw 21

was für eine woche! was für eine schöne woche! ich hatte besuch meiner schwester, war im tierpark, war bei einem konzert einer meiner lieblingsmusiker, war in der heimat, war bei einem trachtenpoltern, war bei einer hochzeit, war beim linzfest, war einfach viel unterwegs bei & mit menschen, die ich gern habe. eine ganz unglaubliche woche war das!

montag, 22.05.2012

die kartoffeln von den griechischen zitronenkeulchen vom vortag haben als unterlage für zwei spiegeleier gedient. kannma ma‘ machen!

dienstag, 23.05.2012

die papiertigerin hat mit spargel aus dem burgenland vorbei gebracht. daraus hab ich einen toast mit spargel, champignons, zwiebel, steirischen hausgeselchten vom schopf & gouda kreiert. dazu sauerrahm mit knoblauch & basilikum.

mittwoch, 24.05.2012

vor dem final concert von trouble over tokyo im flex, habe ich meine neue leibspeise entdeckt: spargel-hartweizen-salat mit getrockneten tomaten & tofu – anleitung folgt!

donnerstag, 25.05.2012

ich bin schon nach oberösterreich abgebraust & wurde von der kochlehrerin-mama bekocht: geselchtes mit bratkartoffeln. danach eine käseplatte mit papa!

freitag, 26.05.2012

bevor es zur hochzeit zum trachtenpoltern aufs schloss ging, haben meine schwester & ich noch mit unseren eltern ein dirndl gekauft. finally! schon sehr lange hab ich mir eins gewünscht, jetzt hab ich eines in den traditionellen farben meiner heimat. danach sind wir in den gastgarten vom klosterhof eingetrudelt: cordon bleu mit petersilienkartoffeln.

samstag, 27.05.2012

der große tag meiner lieben freundin illi! im schloss altenhof gab es eine wunderwunderwunderbare hochzeit. mit hochzeits petit fours, spargelcremesüppchen, lachsterrine, spanferkel, beiried, kartoffelgratin, prosecco-zitronensorbet, tiramisu, käseplatte, und und und. ich kann gar nicht alles aufzählen!

sonntag, 28.05.2012

nach einem gulasch-brunch zurück nach linz zum schwesterherzi. dort haben wir uns dann gemischte kebabs, die eigentlich dürüms sind, vom abi geholt.

ps: the dinner project kw 21 2011.

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