ich habe zu meinem vorletzten geburtstag einen ovalen großen bräter* von le creuset bekommen. zum letzten geburtstag einen kleinen runden bräter* von le creuset. & zu weihnachten von der schwiegermama das kochbuch kochen mit gusseisen* von le creuset. im buch sind die rezepte nach den…
schon sind wir bei der nachspeise des weihnachtsmenüs 2012 angelangt! bei der menübesprechung am telefon haben wir uns eine weiße zimt-mousse ausgemacht. am tag des geschehens dämmerte es mir aber: gab es die nicht schon mal? oh ja, die haben wir 2011 schon gemacht. als…
2010 gab es oscar-cupcakes mit karamell-creme & honig-popcorn. 2011 gab es wachmacher-cupcakes für die oscar-nacht. 2012 gab es film-spezifische cupcakes, wobei bei der assoziation nicht bei jedem der groschen sofort gefallen ist. ist von der gastprinzessin anna auch vielleicht ein bisschen weit her geholt, aber…
espresso-cupcakes 175g mehl, 2 tl backpulver, 175g butter {raumtemperatur}, 175g zucker, 3 große eier, 45ml espresso, 75g pekannüsse {grob gehackt} 01 muffinblech mit papierförmchen auslegen. backofen auf 180 grad vorheizen. 02 mehl, backpulver, butter, zucker & eier in einer großen schüssel schaumig rühren {smooth &…
