wer die zwergenprinzessin kennt, weiß wie sehr ich blätterteig-muffins liebe! gastprinzessin bernadette von einladung zum essen bäckt für das oscar buffet gleich drei variationen, süß & pikant!
der letzte gang bei unserem weihnachtsmenü: eine tarte mit ricotta & passionsfrucht. schnell gemacht, gut vorzubereiten, für süße & saure gaumen etwas. perfekt also!
da gab es ganz lange gar keine cupcakes bei der zwergenprinzessin & dann auf einmal gleich 2x hintereinander in wenigen wochen. :) ich bin wieder im cupcake fieber! seit ich mein neues kochbuch (nennt man das überhaupt so?) habe, umso mehr.
ich bin ein echtes „frankfurter mädsche“ und seit ich denken und/oder backen kann, wünscht sich mein vater zu seinem geburtstag einen frankfurter kranz. dies stößt – so gerne wir ihm auch wünsche erfüllen – bei meiner mutter und mir immer auf mäßige begeisterung, da dafür…
zwei mal kuchen in einer woche bei der zwergenprinzessin? ausnahmsweise. denn eigentlich wollte ich euch diesen kirschkuchen niemals zeigen. da aber das aktuelle blogevent „outtakes – from my kitchen“ von pimpimella bei zorra im kochtopf heute endet, erzähl ich euch mal von meiner kleinen odyssee. beim…
wie schon letzten mittwoch, zeige ich euch auch diesen wieder ein leckeres „getränk“. abgekupfert habe ich es bei jamie oliver. statt eingelegten kirschen nehme ich ganz frische beeren. wär ja auch irgendwie doof, jetzt im sommer mit obst aus dem glas zu werkeln, meint ihr…
seit ich denken kann, macht mein papa salzburger nockerl. als wir kinder waren, war das sein standard-„essen“ für uns. egal wo, irgendwie hat er es immer zusammen gebracht. nur ein einziges mal sind sie nichts geworden, aber da hat er auch probiert sie in der…
am muttertag gibt es ein perfektes beispiel wie das mit der kochleherin-mama am telefon immer so abläuft. da mir „die grundlagen fehlen“, sehe ich mich oft genötigt sie anzurufen. ich stelle also meine frage, bekomme zuerst schweigen, ein nachdenkliches seufzen & dann geht es los:…
tadaaa, hier ist sie: die nachspeise! gefunden hab ich das perfekte rezept für die braut in meinem neuen lieblingskochbuch, das ich von meiner freundin stephani zu meinem letzten geburtstag geschenkt bekommen habe. die geniale janosch-bäckerei heißt nicht nur so, nein sie IST wirklich genial. ich…
die jungesellinnenwoche wird für eine(n) überraschungspost unterbrochen! gestern haben mein side-kick & ich noch die post AUS meiner küche vorbereitet & heute morgen stand ein sack von marco polo aber ohne marco polo drinnen vor der tür. einfach so! ohne anklopfen oder läuten hat mir…
heute weihe ich euch in ein familienrezept ein! das berühmte grazer kraut meiner {grazer} oma. ich muss zugeben, ich kann mich nicht mehr erinnern wie ihres geschmeckt hat {das ist einfach zu lange her}, aber ich liebe das ihrer tochter also das der kochlehrerin-mama. ich…
auf den letzten drücker extra rechtzeitig zur geisterstunde gibt es noch mal von mir einen beitrag für den „trick or treat“-back-a-thon. natürlich liegt bei solchen anlässen das hauptaugenmerk auf der deko. aber wenn cupcake unter der ganzen deko nicht schmeckt… gruselig! ich habe mich hierbei für die…
