Schlagwort: ingwer

unser weihnachtsmenü 2017 - rezepte für den heiligen abend

unser weihnachtsmenü 2017

wir haben weihnachten wieder einmal etwas früher gefeiert als alle anderen. zum ersten mal an einem anderen ort, zum ersten mal zu sechst, zum ersten mal als team in der küche. was es alles gab, erzähle ich euch – vielleicht findet ihr ja noch inspiration für den 24.!

Herbstliche Kürbis Tartelettes

süße kürbis-tartelettes von fischers fritzen

meine heutige gastprinzessin heißt barbara, kocht bei fischers fritzen keine fische & ist eine waschechte gsi bloggerin. ich hab ihr sogar schon mal in den kochtopf geschaut, eine gastprinzessin ist sie aber durch das projekt „übern tellerrand“ geworden.. durch ihren rezepteindex könnte ich mich ein…

zwetschken-chutney mit gorgonzola & rosmarin #halloherbst

pasta mit zwetschken-walnuss-chutney + gorgonzola

iiiiich habe chutney gekocht! mein allererstes! ich bin begeistert & möcht euch gern an meiner freude teilhaben lassen. es war nämlich eigentlich eh mega einfach & dafür aber mega lecker. ich koche ja noch nicht marmeladen. um genau zu sein: ich habe erst diesen sommer…

rhabarber hühnchen mit glasnudeln

rhabarber-hühnchen mit glasnudeln

kurz vor dem ende – oder eigentlich schon fast nach dem ende – der rhabarberzeit gibt es ein rhabarber-rezept. ich kann mich eigentlich nicht erinnern, ob ich als kind jemals rhabarber gegessen habe. was ich schon komisch fände, aber meine erinnerung zu rhabarber fängt erst…

mango-gurken-salat mit mozzarella & chili

neulich habe ich jamie oliver wieder mal beim kochen im fernsehen zugeschaut. davon habe ich ja schon erzählt, denn dabei kam die inspiration für die kirschkuchen-katastrophe. was dabei aber auch kam, war eine erkenntnis. die wie schuppen von den augen gefallen ist: warum eigentlich die…

bierhuhn auf der dose aus dem ofen

bierhuhn aus dem ofen

meine schwester ist wohl der größte hendl-fan auf der ganzen welt. wenn sie aussuchen darf, dann gibt es hendl oder einen besuch im wienerwald . das ging sogar so weit, dass wir auch am weihnachtsabend 2011 ebendort bestellt haben. auf was ich aber hinauswill: sie…