unser morgendliches ritual ist jeden tag genau gleich. den wecker mit der snooze-taste mindestens zwei mal für zehn minuten ruhig stellen; dann schlaftrunken in die küche torkeln; den kater füttern und die kaffeemaschine einschalten. tasse drunter stellen und zwei mal drauf drücken. fertig. das passiert…
ALKOHOLISCH: 20g rosenblätter, 1cl läuterzucker, 1 flasche trockener riesling, 1 flasche sekt 01 rosenblätter mit läuterzucker & 1/2 flasche wein bei zimmertemperatur 1 stunde ziehen lassen. 02 vor dem servieren den restlichen wein & sekt gekühlt dazugeben & mit rosenblättern garnieren. ALKOHOLFREI: 20g rosenblätter,…
1 kg rhabarber, 30 g frischer ingwer, 120 g zucker, 3 beutel hibiskustee, crushed ice 01 rhabarber putzen & in stücke schneiden. ingwer schälen & in scheiben schneiden. 02 rhabarber mit ingwer, zucker & 1 l wasser in einem topf aufkochen. teebeutel zugeben & alles…
1 kg gemischte beeren {tiefgekühlt}, 2 gehäufte el zucker, saft von 2 orangen, 6 cl johannesbeersirup, 1 1/2 l mineral- oder heilwasser 01 die beeren auftauen. zucker, orangensaft & sirup hinzugeben. fünf bis sechs stunden ziehen lassen. 02 kurz vor dem servieren mit kaltem heilwasser…
