![Garten-Koch-Event Dezember 2011: Erdnuss [31.12.2011]](http://farm8.staticflickr.com/7026/6464780105_5d5823477a.jpg)
the dinner project: kw 7
montag, 13.02.2012
geburtstagsfest meiner mama im tomyam: khanom-jieb {gedämpfte teigtaschen mit schweinefleisch & pilzen}, mangosalat, sate gung {gegrillte garnelen mit erdnuss-curry-sauce & chili-limetten-sauce}, guai tood {gebackene bananen auf thailändische art}.
dienstag, 14.02.2012
ein valenDIEnstag-dinner: topinambur-suppe mit weißer schokolade, avocado-erdäpfel-aufstrich auf bauernbrot, pflücksalat mit balsamico-vinegraitte.
mittwoch, 15.02.2012
damit kann man mein herz gewinnen: käferbohnensalat {leider ohne kernöl!}. dazu bauernbrot, salami & der avocado-erdäpfel-aufstrich vom vortag.
donnerstag, 16.02.2012
opernball einmal anders: wir waren alle zusammen waldorf & statler & haben dabei blätterteig-schnecken, spinat-quiche, rucola-nuss-aufstrich, fetacreme & andere köstlichkeiten geschmaust.
freitag, 17.02.2012
meine eltern waren spontan zu besuch. während papa arbeiten war, bin ich mit der mama durch den ersten bezirk flaniert. gegessen haben wir im motto am fluss: motto-burger {medium gebraten} mit lollo verde, tomaten, zwiebeln, knusprigen speck, wedges & “motto-ketchup”. dazu eine ginger lemonade.
samstag, 18.02.2012
spieleabend mit ch. & wp.: dazu vorrangig prosecco, ausgelöste gegrillte oberkeulen mit süßkartoffeln, champignons, zwiebeln & feta aus dem ofen, dazu pflücksalat & als nachspeise rotwein-cupcakes.
sonntag, 19.02.2012
ungeschummelter flammkuchen von hawaii. dazu rucolasalat mit tomaten.
p.s.: the dinner project kw 7 2011
the dinner project: kw 6
hui, ein verspätetes dinner project diese woche, aber ich hab schon wieder viel um die ohren! gleich zwei meiner lieblings-ladies wurden dieses wochenende ausgiebigst gefeiert: meine oma wurde 88 & die kochlehrerin-mama wurde irgendwas knapp über 30. deshalb war ich das wochenende über zuhause & habe ein luxusessen nach dem anderen genossen & dabei tränen gelacht.
alles, alles gute ihr beiden verrückten hühner! viele bussis!
montag, 06.02.2012
gebratener reis mit gemüse-tofu-dings.
dienstag, 07.02.2012
bananen-schinken-toast mit essig-chips & dr. pepper.
mittwoch, 08.02.2012
hörnchen mit roten rüben, kren & schnittlauch.
donnerstag, 09.02.2012
radlertag: flammkuchen mit birnen, honig & camembert. danach ein kuchen direkt aus panama!
freitag, 10.02.2012
scharfe gemüsepasta mit viel käse.
samstag, 11.02.2012
geburtstagsfest von oma: erdnusssuppe mit satay-spießen, roastbeef mit kernölmarinade & rosmarin-kartoffeln, nusstorte meiner urli.
sonntag, 12.02.2012
geburtstagsfest zwischen den geburtstagen: thailändische kokos-suppe mit hühnerbruststreifen, most-rostbraten mit maiskrusteln & gurkensalat, nusstorte meiner urli.
p.s.: the dinner project kw 6 2011
the dinner project: kw 5
diese woche gab es ein tolles highlight: meine allerliebste u. war beinahe die ganze woche zu gast im elfenreich. seit sie vor mittlerweile fast 6 jahren hier ausgezogen ist, war sie zwar ab & an zu besuch, aber richtig hier gewohnt hat sie nicht mehr. umso mehr gegacker gab es die ganze woche & umso größter war unsere freude über dieses wiedersehen. jederzeit wieder, meine liebe!
durch den & anderen trubel bin ich aber leider gar nicht so richtig zum kochen & experimentieren gekommen, deshalb war es die letzten sieben tage eher still hier. aber seit samstag habe ich ferien keine schule, sondern nur mehr hausaufgaben & den kopf wieder etwas freier – ich hoffe also, dass ich euch die nächsten sieben tage wieder etwas mehr zeigen kann. auf jeden fall schon mal kann ich euch das rezept vom freitag versprechen! ein absolutes lieblingsessen von u. & mir. jeder sollte das mal gegessen haben!
montag, 30.01.2012
schupfnudeln mit sauerrahm.
dienstag, 31.01.2012
warmer süßkartoffelsalat mit champignons & feta.
mittwoch, 02.02.2012
curry-reis mit brokkoli & champignons.
donnerstag, 03.02.2012
mit dem papa im deli delights: vegetable thali {verschiedene vegetarische köstlichkeiten mit basmati Safranreis, joghurt & salat auf einer original indischen platte} & mixed thali {verschiedene fleischsorten & gemüse mit beilagen auf einer original indischen platte}. dazu köstliches garlic naan & mango lassi. die “original indische platte” könnt ihr oben auf dem bild sehen & ist wahrscheinlich nicht mehr wert als 2 euro. weil aus plastik.
freitag, 04.02.2012
revival! das erste elfenreich-essen, das jemals im elfenreich zubereitet wurde, in einer neuen variante: spinatspätzle mit champignons-zwiebel-sauce.
samstag, 04.02.2012
honig-senf-geschnetzeltes mit ebly. als nachspeise oreo cheesecake cupcakes.
sonntag, 05.02.2012
backhendlstreifen mit fisolen in mehlschwitze & buntem salat mit fetakäse.
the dinner project: kw 4
hui, das war eine aufregende woche für die kleine zwergenprinzessin! 2 tolle konzerte, 1 radlertag, 1 zurbrauttreffen, 1 verabschiedung, 1 krankenhausbesuch & 1 wochenende in linz.
montag, 23.01.2012
steinpilz-ravioli mit zerlassener butter & käse. viel käse! ein ganzer topf voll. ich bin fast geplatzt!
dienstag, 24.01.2012
erster radlertag im neuen jahr an einem dienstag: gerste & hülsenfrüchte mit thunfisch, lauch & champignons.
mittwoch, 25.01.2012
bei meiner liebsten i. war ich für hochzeitsplanungen eingeladen: es gab viele shrimps mit gutem salat & noch viel mehr sprudelwasser. danach mit ihrem verlobten noch mehr wein. es war unverhofft feuchtfröhlich, aber wie erwartet supertoll.
donnerstag, 26.01.2012
am naschmarkt eine freundin vielleicht zum letzten mal vor ihrer auswanderung nach bali getroffen :(: im tokori ein bulgogi-bento. als nachspeise hat ihre mama ginseng-schnaps spendiert. eeew!
freitag, 27.01.2012
standard-k1-menü: cordon bleu mit reis & kartoffelsalat.
samstag, 28.01.2012
von mama & bini bekocht worden: rindfleisch improvisiert mit früchten, die ich noch nie gesehen habe, bambussprossen & brokkoli. dazu asiatischer reis & salat.
sonntag, 29.01.2012
mohnnudeln mit apfelmus.
ps: the dinner project kw 4 2011
the dinner project: kw 3
da merkt man, dass mich der arbeits- & FH-alltag wieder hat.
montag, 16.01.2012
nachdem wir die oldies vom flughafen abgeholt haben, waren wir im fischermandel: cordon bleu mit reis & petersilerdäpfel.
dienstag, 17.01.2012
mac’n'cheese mit brokkoli. dazu dr. pepper!
mittwoch, 18.01.2012
reste vom vortag.
donnerstag, 19.01.2012
sauerkraut-pizza mit speck.
freitag, 20.01.2012
mit der ältesten freund im maya in der millenium city & dort hochzeitspläne durchbesprochen: spezial tortillas für mich & enchiladas für i. (den unterschied konnte uns vorher keiner erklären – wie auch? das sind alles keine mexikaner sondern asiaten!). dazu magaritas!
samstag, 21.01.2012
mensa in der FH: brokkoli-käse-laibchen & panierte champignons mit erdäpfeln & sauce tartar.
sonntag, 22.01.2012
dicke apfel-speck-palatschinken (die zu einem kaiserschmarrn wurden) mit ahornsirup.
p.s.: the dinner project kw 3 2011
the dinner project: kw 2
diese woche hat meine kleine schwester ber der kleinen zwergenprinzessin komplett das ruder übernommen. nachdem ich am montag ja krank geschrieben wurde, steckte sie mich mit den worten “ab heute mache alles ich!” ins bett & hat mich bekocht & bebacken wie ein profi. das ist ziemlich ungewöhnlich, weil sie sich sonst bis jetzt in der küche eher zurück gehalten hat. eh klar bei einer dominanten kochlehrerin-mama & einer leidenschaftlichen foodbloggerin-schwester. als ich am wochenende dann wieder fit genug war, um ihr über die schulter zu blicken, meinte sie: “geh, es war mir viel lieber als du krank warst. da hast mir nicht ständig drein gepfuscht!” haha, diesen satz kenne ich doch wo her? ah ja, richtig! den habe ich ziemlich oft zur mama gesagt! huch!
liebes mausi, vielen dank für die gute pflege diese woche! ich bin ganz selten 24/7 kulinarisch dermaßen verwöhnt worden! ich hoffe nur, dass ich nicht wieder krank werden muss, bis du wieder den kochlöffel schwingst! :) bussi, deine asa!
montag, 09.01.2012
mit unterstützung der bff: griechische zitronenkeulchen mit kartoffeln & oliven.
dienstag, 10.01.2012
grilled cheese sandwich & garlic fries.
mittwoch, 11.01.2012
süßsaure pute mit frisch gebackenem griechischen ciabatta.
donnerstag, 12.01.2012
reste vom vortag.
freitag, 13.01.2012
selbstgemachte spinat-gnocchi mit käse überbacken. dazu übriggebliebene jakobsmuscheln & shrimps mit knoblauch & pinienkernen.
samstag, 14.01.2012
reste von den gnocchi mit blätterteig-muffins mit gyros-füllung & tzatziki.
sonntag, 15.01.2012
mango-shrimps mit selbst gemachten naanbrot. das ist super geworden! werden wir sicherlich wiederholen.