wer die zwergenprinzessin kennt, weiß wie sehr ich blätterteig-muffins liebe! gastprinzessin bernadette von einladung zum essen bäckt für das oscar buffet gleich drei variationen, süß & pikant!
ich weihe euch heute in mein basis-muffin-rezept ein, das ich von marian alias dermannbackt übernommen habe. seit ich es kenne, mach ich selten einen anderen teig mehr. das beste daran: man kann kombinieren, ganz wie man will! dieses mal mit alkoholperol & nüssen.
da gab es ganz lange gar keine cupcakes bei der zwergenprinzessin & dann auf einmal gleich 2x hintereinander in wenigen wochen. :) ich bin wieder im cupcake fieber! seit ich mein neues kochbuch (nennt man das überhaupt so?) habe, umso mehr.
10nach einer kleinen pause geht es weiter mit dem oscar buffet 2015! heute serviere ich euch cupcakes mit einem kleinen schuss: um genauer zu sein eierlikör! ich habe schon ziemlich lange keine cupcakes mehr gemacht & noch viel länger ist es her, seit ich die…
ich bin ein echtes „frankfurter mädsche“ und seit ich denken und/oder backen kann, wünscht sich mein vater zu seinem geburtstag einen frankfurter kranz. dies stößt – so gerne wir ihm auch wünsche erfüllen – bei meiner mutter und mir immer auf mäßige begeisterung, da dafür…
da die bride to be ein ziemlich großer tequila-fan ist, sind magarita cupcakes natürlich nicht weit hergeholt. schmecken lecker & verursachen nicht so schwere kopfschmerzen. denn sonst haben wir nach durchtanzten partynächten gelegentlich doch how much tequila did i drink last night gemeinsam zum besten geben…
last but not least im oscar-menü: die nachspeise. gastprinzessin anna hat ein tolles rezept bei culinary serendipity gefunden und in teamarbeit haben wir diese glamourösen cupcakes gezaubert. nach dem umrechnen der amerikanischen maße {mit einer iphone-app} haben wir beschlossen, nur die hälfte zu machen –…
ich liefere euch heute nicht nur ein rezept {das ich – wieder mal – aus einer frisch gekocht habe} für DIE schokoexplosion {sie sind noch ärger als die letzten oscar cupcakes}, ich liefere euch auch eine ausrede sie machen zu müssen: wenn man nämlich die…
so weiter geht es beim polterabend im elfenreich. die papiertigerin & ich haben nicht nur popos gebacken, nein wir haben uns auch um brüste gekümmert. herausgekommen sind also „tits & ass“, die bei den jungs offensichtlich ganz gut angekommen sind, denn als ich – am nächsten…
tadaaa, hier ist sie: die nachspeise! gefunden hab ich das perfekte rezept für die braut in meinem neuen lieblingskochbuch, das ich von meiner freundin stephani zu meinem letzten geburtstag geschenkt bekommen habe. die geniale janosch-bäckerei heißt nicht nur so, nein sie IST wirklich genial. ich…
2010 gab es oscar-cupcakes mit karamell-creme & honig-popcorn. 2011 gab es wachmacher-cupcakes für die oscar-nacht. 2012 gab es film-spezifische cupcakes, wobei bei der assoziation nicht bei jedem der groschen sofort gefallen ist. ist von der gastprinzessin anna auch vielleicht ein bisschen weit her geholt, aber…
muffins: 125 g weiche butter, 125 g zucker, 1 pkg vanillezucker, 2 eier, 175 g mehl, 1 el kakaopulver, 1 tl backpulver, 125 ml rotwein, 75 g gehackte zartbitter-schokolade, creme: 100 g zartbitterschokolade, 200 g weiche butter, 250 g gesiebter staubzucker 01 den backofen auf…
