![Garten-Koch-Event Dezember 2011: Erdnuss [31.12.2011]](http://farm8.staticflickr.com/7026/6464780105_5d5823477a.jpg)
rhabarber-eistee
1 kg rhabarber, 30 g frischer ingwer, 120 g zucker, 3 beutel hibiskustee, crushed ice
01 rhabarber putzen & in stücke schneiden. ingwer schälen & in scheiben schneiden.
02 rhabarber mit ingwer, zucker & 1 l wasser in einem topf aufkochen. teebeutel zugeben & alles zugedeckt bei milder hitze 8 – 10 min ziehen lassen.
03 rhabarbersaft abkühlen lassen & anschließend durch ein feines sieb gießen.
04 crushed ice in gläser füllen & anschließend mit rhabarber-saft aufgießen.
alkoholfreie beeren-bowle
1 kg gemischte beeren {tiefgekühlt}, 2 gehäufte el zucker, saft von 2 orangen, 6 cl johannesbeersirup, 1 1/2 l mineral- oder heilwasser
01 die beeren auftauen. zucker, orangensaft & sirup hinzugeben. fünf bis sechs stunden ziehen lassen.
02 kurz vor dem servieren mit kaltem heilwasser auffüllen.
p.s.: für eine bowle mit alkohol einfach prosecco statt mineral nehmen & zu den früchten ein bisschen wodka zum ziehen geben.
bananen-knusper-shake
1 banane, 1 glas kefir, 2 el knuspermüsli
01 alle zutaten in den mixer, pürieren, fertig!