der mittwoch wird hier drink-lastig. das macht aber gar nix, denn der mittwoch ist ja auch zum wochenteilen da! das rezept habe ich aus der aktuellen frisch gekocht, nur ein klein bisschen abgewandelt.
1/2 rote chili, 20 g rohrzucker, 2 el vanillezucker, 1 msp zimt, 80 g zartbitter-schokolade, 1 mango {ruhig schon sehr weich/reif}, 4 el zitronensaft, 2 el honig, 600 ml kalte milch, 100 g eiswürfel, 100 g vanilleeis, 100 g haselnusseis
01 100 ml wasser, die gewaschene & halbierte chili, zucker, vanillezucker & zimt in einem topf zum kochen bringen. die schokolade klein hacken & in der zuckermischung zum schmelzen bringen. mit einem schneebesen gut durchmixen & vom herd nehmen, abkühlen lassen.
02 mango schälen & in kleine stücke schneiden. in einem blender mit zitronensaft, honig, milch, eiswüfel & eis gut durchpürieren.
03 die mango-honigmilch in 4 gläser füllen & den schokoladensirup darauf verteilen. sofort servieren & genießen!
Kommentare (2)
Kommentare sind geschlossen.
Pinkback: 12 aus 2012: rezepte | zwergenprinzessin kocht!
Pinkback: the dinner project: kw 30 & 31zwergenprinzessin kocht! | zwergenprinzessin kocht!