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the dinner project
ein mal in der woche schreibe ich auf, was es bei der zwergenprinzessin zu essen gab. klicke auf das bild, um die vergangen menüs zu sehen.
400 g kleine kartoffeln, 2 lauchzwiebeln, 8 radieschen, 200 g magerquark, 100 g schmand, 1/4 – 1/2 tl wasabi, salz, pfeffer, einige spritzer zitronensaft, 60 g rindersaftschinken
01 kartoffeln waschen & in wasser ca. 20 min kochen. inzwischen lauchzwiebeln & radieschen putzen & waschen. lauchzwiebeln in ringe, radieschen in feine scheibchen schneiden.
02 quark, schmand, wasabi & vorbereitete zutaten verrühren. mit salz, pfeffer & zitronensaft abschmecken.
03 kartoffeln schälen. portionsweise mit quark & rindersaftschinken servieren.
fleisch , küche , snacks & party
18 Mai 2011
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![Garten-Koch-Event Dezember 2011: Erdnuss [31.12.2011]](http://farm8.staticflickr.com/7026/6464780105_5d5823477a.jpg)
Habe es gerade eben direkt mal zum Mittag gegessen. Einfaches, leichtes und dennoch sehr leckeres Gericht. Weiter so!
Ganz leicht vielleicht?