![Garten-Koch-Event Dezember 2011: Erdnuss [31.12.2011]](http://farm8.staticflickr.com/7026/6464780105_5d5823477a.jpg)
the dinner week: kw 7
montag, 14.02.2011
selbstgemachte pizza mit mitbewohnerin b., von der ich sogar valentinstagsblumen geschenkt bekommen hab. <3
dienstag, 15.02.2011
mittwoch, 16.02.2011
brokkoli mit saté-putenbrust. :-9
donnerstag, 17.02.2011
im delishes: salat mit avocado & radieschen {die konnte ich allerdings nicht finden} & dazu haben ich mir meinen lieblings-eistee gegönnt.
freitag, 18.02.2011
nach dem 1. umzugstag von mitbewohnerin b. im freiraum eingeladen worden: calamari-garnelenciabatta {flade aus dem holzofen, gegrillte schottische calamari & garnelen mit rucola, paradeisern, frischen kräutern & knoblauch – dazu limettenaioli}
samstag, 19.02.2011
2. umzugstag: dänischer hot dog beim ikea.
sonntag, 20.02.2011
spätzle mit ricotta, tomaten, schinken & mais, ein bisschen wie unser lieblingsessen.
p.s.: ich vertschüss mich heut noch zu meiner kleinen schwester nach vaasa. minus 30 grad aber auch ganz viel liebe erwarten mich! juhuuuu! ich bin ja schon gespannt, was die finnen so
filetto rosso {schweinefilet an rote bete-carpaccio}
{2 portionen}
1 pkg. spinat-ricotta-tortelloni, 2-3 el basilikum-pesto, 250 g schweinefiletspitze, 1 pgk. vorgekochte rote bete, olivenöl, 100 ml sahne, salz, pfeffer
01 das schweinefilet in heißem olivenöl von allen seiten langsam braten & ca. 5 min in alufolie ruhen lassen.
02 die tortelloni nach packungsangabe zubereiten. in einem topf die sahne aufkochen & mit dem pesto, salz & pfeffer würzen. die tortelloni in der pesto-sahne schwenken.
03 die rote bete in sehr dünne scheiben schneiden, auf tellern verteilen & mit olivenöl, salz & grobem pfeffer marinieren. das filet in tranchen schneiden & auf das rote bete-carpaccio setzen. die tortelloni anlegen & servieren.
the dinner project: kw 6
wir befinden uns auf dem weg der besserung, so richtig fit sind wir leider immer noch nicht. meine kochleherin-mama wurde am freitag auch wieder von der schule heimgeschickt & ist erneut krank geschrieben. so hat sie leider ein bisschen einen traurigen, faden geburtstag am sonntag erleben müssen, aber das wird bestimmt nachgemacht, liebe mümü! mit torte! mit luftballonen! mit getobe!
montag, 07.02.2011
saurer rindfleischsalat.
dienstag, 08.02.2011
penne mit thunfisch-sugo & maissalat aus der BK.
mittwoch, 09.02.2011
palatschinken mit abgebratenen fleisch & champignons. dazu kräutersauce.
donnerstag, 10.02.2011
jause mit speck, knoblauchwurst, frühlingszwiebel, paprika & tomaten.
freitag, 11.02.2011
trüffel-ravioli mit speck & mozzarella.
samstag, 12.02.2011
curry-käsekreiner mit semmerl.
sonntag, 13.02.2011
spinat mit zwiebel & schweinefleisch auf indische art.
the dinner project: kw 5
ich sags euch, die divingfamily liegt flach! seit über eine woche liegen wir wie die ölsardinen nebeneinander im krankenlazarett k1. mal geht es bergauf, dann am nächsten tag wieder rapide bergab. der doc unseres vertrauens spricht von echter grippe, ganz sicher ist er sich nicht. also wird hier auch weder gekocht noch gegessen & an blogbeiträge ist/war auch nicht wirklich zu denken, verzeiht. hoffen wir mal, dass wir jetzt bald mal wieder so richtig gsund werden!
montag, 31.01.2011
aufgewärmtes aus der TK {weiß nicht mehr was}.
dienstag, 01.02.2011
schon kränklich, … weiß es nicht mehr.
mittwoch, 02.02.2011
sponsionsfeier einer meiner besten freundinnen im neuen wunderschönen schloßberg-restaurant: gebratene garnelenspieße, kartoffelschaumsuppe, beiriedschnitte mit kartoffelgratin & kardinalschnitten-torte in paragraphenform.
noch mal hier auf diesem wege: alles gute, wir sind soooooo stolz auf dich! :*
donnerstag, 03.02.2011
krank. keine ahnung mehr.
freitag, 04.02.2011
krank. keine ahnung mehr.
samstag, 05.02.2011
1. mal wieder ans essen antasten: frankfurter mit senf.
sonntag, 06.02.2011
rindfleischsuppe & ein bisschen gröstl.
p.s.: votet ihr für mich beim 2. back-a-thon? :)
the dinner project: kw 4
montag, 24.01.2011
filetto rosso {schweinefilet mit rote-bete-carpaccio}.
dienstag, 25.01.2011
auf der lederhosenhütten in hinterstoder: kasnockn & gemischter salat & kakao mit schlag.
mittwoch, 26.01.2011
curryspätzle mit bananen & mandeln.
donnerstag, 27.01.2011
nach viel hin & her, was es denn nun am radlertag zu essen geben sollte: lauch-ricotta-tartes.
freitag, 28.01.2011
zuerst fritattensuppe, dann überbackener haschee- & spinatknödel mit sauerkraut aus der BK.
samstag, 29.01.2011
nach dem skifahren gulasch mit nockerl & grünen erdäpfel-vogerl-salat.
sonntag, 30.01.2011
am familiensonntag sind wir in irgendeine pizzeria gestolpert: pizza florida, pizza diavolo & eine hausplatte aufgeteilt auf vier personen.