Tag: 15. März 2010

das oscar-buffet 2010

endlich habe ich es geschafft, alle rezepte zusammen zu schreiben! das war schon beinahe fast so aufwändig wie die zubereitung selbst. aber mit meiner kleinen helfer-elfe eva hat die vorbereitung wie immer sehr viel spaß gemacht. wir freuen uns schon auf nächstes jahr! * schinken-brot-salat…

schinken-brot-salat mit parmesan

{2 portionen} 1 orange, 2 el weißwein-essig, salz, pfeffer, zucker, 1 el olivenöl, 1 kleine zwiebel, 3 scheiben weißbrot {ca. 150 g}, 50 g rucola, 4 tomaten, 30 g parmesan, 30 g parmaschinken 01 orange heiß waschen, abtrocknen, die hälfte der schale abreiben. orange so…