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ein mal in der woche schreibe ich auf, was es bei der zwergenprinzessin zu essen gab. klicke auf das bild, um die vergangen menüs zu sehen.
für 1 person 150 g rote bete {vorgegart}, 1 pck. kleine cocktail-shrimps, 150 ml hühnerbrühe, 2 el milch oder sahne, chili aus der mühle, 1 tl schnittlauch, salz & pfeffer
01 die rote bete klein schneiden, mit der milch zum kochen bringen, danach pürieren.
02 mit der hühnerbrühe strecken, bis eine sämige suppe entstanden ist.
03 shrimps dazugeben & die suppe kurz aufkochen lassen. mit salz & pfeffer würzen.
04 den topf vom herd nehmen & den schnittlauch unterrühren. kurz vor dem servieren noch chili darüber mahlen.
fisch & meeresfrüchte , küche , suppen
2 Februar 2010
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![Garten-Koch-Event Dezember 2011: Erdnuss [31.12.2011]](http://farm8.staticflickr.com/7026/6464780105_5d5823477a.jpg)
Hört sich sehr gut an! Werd ich ausprobieren! Ich liebe rote Beete!
Das klingt ja super. Und geht anscheinend ganz schnell und einfach. Die Suppe werde ich unbedingt ausprobieren. Ich liebe Schrimps und Rote-Beete :)
leckere idee mit den shrimps.