zwergenprinzessin kocht!

Jump to content.

flickr

www.flickr.com

zuletzt

wetter

The WeatherPixie

Archiv

events

Bloggeramt.de Blogverzeichnis - Blog Verzeichnis bloggerei.de Blog Top Liste - by TopBlogs.de frisch gebloggt Genussblogs.net - Alle Genussblogs auf einen Blick foodfeed

Wikio - Top Blog - Gastronomie


Powered by FeedBurner

karamellisierte macadamia-sterne


180 g geröstete, leicht gesalzene oder ungesalzene macadamia-nusskerne, 100 g mehl, 50 g kalte butter, 2 pck. vanillezucker, 1 ei {größe m}, feinster zucker zum bestreuen

01 125 g macdamia-nüsse sehr fein hacken. mit mehl, butter in kleinen flöckchen, vanillezucker und dem ei rasch zu einem mürbteig verkneten. in folie wickeln, 1 std. kühlen.

02 den backofe auf 225°  {umluft 200°} vorheizen. das backblech mit dem backpapier auslegen. den teig auf der bemehlten arbeitsfläche 2-3 mm dick ausrollen. mit einem ausstecher plätzchen ausstechen.

03 die plätzchen auf das blech legen & jeweils 1 von den übrigen nüssen fest in die mitte drücken. dann dünn mit dem feinsten zucker bestreuen. im ofen {zweite schiene von oben} in 4-5 min karamellisieren & goldbraun backen.

Related Posts with Thumbnails


das könnte dich auch interessieren:
  1. brownies mit vanille-mascarpone-creme
  2. spargel-ricotta-tarte mit wildkräutersalat
  3. joghurtkuchen
  4. oscar-cupcakes mit karamell-creme & honig-popcorn
  5. janosch’s marzipan-kekse

1 comment

  1. kochend-heiss posted on 26. Dezember 2009:

    Lecker, obwohl ich schon soviele Plätzchen gegessen habe, finde ich immer wieder neue, die toll aussehen. Frohes Fest, Mareen

RSS-Feed für Kommentare zu diesem Artikel.

Einen Kommentar hinterlassen

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>



Read more

«
»