![Garten-Koch-Event Mai: Spargel [31.05.2010]](http://farm4.static.flickr.com/3323/4579608450_1a5aebce85_o.jpg)
sourcream
8 portionen:
150 g saure sahne, 250 g quark, 250 g schmand, 1 – 2 knoblauchzehen, 1 bund schnittlauch, salz & frisch gemahlener pfeffer
01 saure sahne, quark & schmand in eine schüssel rühren & gut durchrühren.
02 knoblauchzehen schälen, durchpressen & dazugeben.
03 schnittlauch in röllchen schneiden, unterrühren & mit salz & pfeffer nach bedarf würzen.
p.s.: schmeckt zwar immer noch nicht ganz so wie in amerika, aber es kommt nah dran!
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3 comments
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Wahrscheinlich fehlen noch ein paar E-Nummern, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker usw., damit der Geschmack authentisch wird. ;-)
Aber danke für den Tipp – das klingt zumindest nah dran. :-)
haha, ja da magst du schon recht haben!
dann lieber nicht ganz gleich im geschmack, dafür ohne das zeugs! :)
zwergenprinzessin kocht! » herbstliches ofengemüse posted on 6. Januar 2010:
[...] dazu sour cream & [...]