2 dag basilikum, 1 el olivenöl, 1/2 kleine knoblauchzehe, 4 dag geriebener parmesan, 1/16 l joghurt, 4 el milch, salz, pfeffer aus der mühle, 16 dag nudeln, cocktailparadieiser {= cherrytomaten}
01 1 dag basilikum grob schneiden & mit olivenöl, gehacktem knoblauch, parmesan, dem joghurt & der milch in einem hohen gefäß {z.b. mixbecher} mit dem pürierstab pürieren; mit salz & pfeffer abschmecken.
02 nudeln in mit öl versetzten salzwasser bissfest kochen; abseihen, gut abtropfen lassen & mit der basilikum-sauce vermengen.
03 1 dag grob geschnittenes basilikum kurz vor dem anrichten untermengen & mit cocktailparadeisern & basilikum garnieren.
[...] ich habe das übrige pesto am nächsten tag ähnlich wie bei den leichten basilikum-nudeln verwendet. einfach übrigen rucola klein schneiden & zum schluss dazu [...]
![Garten-Koch-Event Dezember 2011: Erdnuss [31.12.2011]](http://farm8.staticflickr.com/7026/6464780105_5d5823477a.jpg)
zwergenprinzessin kocht! » gebratene hähnchenbrust mit rucola-pesto posted on 27. Oktober 2010:
[...] ich habe das übrige pesto am nächsten tag ähnlich wie bei den leichten basilikum-nudeln verwendet. einfach übrigen rucola klein schneiden & zum schluss dazu [...]