1pck. gnocchi, 10 {cherry-}tomaten, 2 knoblauchzehen, ca. 50 g gewürfelten speck, ½ bund basilikum, 150 g ricotta, salz & pfeffer, olivenöl
01 die gnocchi nach packungsangabe zubereiten.
02 die tomaten vierteln, entkernen & klein würfeln. eine pfanne mit olivenöl erhitzen & die gehackten knoblauchzehen mit dem speck darin anbraten. die tomatenwürfel dazu geben & nur kurz mit schmoren, damit sie knackig bleiben. mit salz & pfeffer abschmecken.
03 die gnocchi zu den tomaten geben. kurz vor dem servieren das in streifen geschnittene basilikum dazu geben & den ricotta unterheben, noch einmal abschmecken.
[...] p.s.: dieses experiment ist ein bisschen in die hose gegangen. hat uns beiden nicht so geschmeckt, vor allem weil der mohn sehr bitter wurde. meine kochlehrer-mama meinte, dass man den mohn eher in die butter geben & das ganze dann über die gnocchi gießen sollte. nächstes mal gibt es wieder unsere lieblings-gnocchi! [...]
![Garten-Koch-Event Dezember 2011: Erdnuss [31.12.2011]](http://farm8.staticflickr.com/7026/6464780105_5d5823477a.jpg)
zwergenprinzessin kocht! » mohn-gnocchi mit parmesan posted on 26. Juni 2009:
[...] p.s.: dieses experiment ist ein bisschen in die hose gegangen. hat uns beiden nicht so geschmeckt, vor allem weil der mohn sehr bitter wurde. meine kochlehrer-mama meinte, dass man den mohn eher in die butter geben & das ganze dann über die gnocchi gießen sollte. nächstes mal gibt es wieder unsere lieblings-gnocchi! [...]
zwergenprinzessin kocht! » the dinner week: kw 7 posted on 20. Februar 2011:
[...] spätzle mit ricotta, tomaten, schinken & mais, ein bisschen wie unser lieblingsessen. [...]
zwergenprinzessin kocht! » the dinner project: kw 14 posted on 11. April 2011:
[...] gnutschiii mit ricotta, bärlauch & cherrytomaten. [...]
zwergenprinzessin kocht! » the dinner project: kw 27 posted on 11. Juli 2011:
[...] gnutschi mit ricotta & cherrytomaten. [...]