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the dinner project

ein mal in der woche schreibe ich auf, was es bei der zwergenprinzessin zu essen gab. klicke auf das bild, um die vergangen menüs zu sehen.

1 reife avocado, 1 reife mango, 150g gekochten schinken, zitronensaft, salz, pfeffer, chili, balsamico-essig, olivenöl
01 schinken würfeln & mit etwas butter in einer pfanne knusprig braten. beiseite stellen.
02 avocado & mango von kern & schale befreien, in mundgerechte stücke schneiden & in eine schüssel geben. mit salz & pfeffer kräftig würzen.
03 mit einem schuss zitronensaft, balsamico & olivenöl abschmecken. mit geriebenen chili etwas schärfen. zum schluß den schinken untermischen.
küche, salate
24 Oktober 2008
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2 comments
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food-o-grafie #1 – meine kamera(s) »
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Habe gerade “Herrn Kukas Empfehlungen” hier seitlich gesehen. Das Buch habe ich vor ca. 4 Jahren auch mal gelesen und fand’s ganz gut.
ja, eva & der film mit august diehl haben mich drauf gebracht. mir gefällts auch sehr sehr gut bis jetzt!