![Garten-Koch-Event Mai: Spargel [31.05.2010]](http://farm4.static.flickr.com/3323/4579608450_1a5aebce85_o.jpg)
champignon-schafskäse-gratin
600 g champignons, 300 g zwiebeln, 2 zehen knoblauch, 400 g schafskäse, 100 g käse {fein geraspelt}, salz & pfeffer
01 champignons waschen, putzen & in feine scheiben schneiden. zwiebeln schälen & in feine ringe schneiden. knoblauch schälen & fein hacken oder durch die presse drücken. schafskäse mit einer gabel zerdrücken.
02 alle zutaten mischen & mit salz und pfeffer würzen. alles in eine gefettete auflaufform füllen & mit dem käse bestreuen. ca. 30 min bei 160° backen.
p.s.: hervorragend als beilage beim grillen! alleine wär mir das wohl ein bisschen zu deftig…
p.p.s.: sicher auch lecker mit zb. frühlingszwiebel oder einem anderen gemüse!
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3 comments
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Rezept - Champignon-Gratin mit Schafskäse posted on 18. Februar 2009:
[...] der Zwergenprinzessin bin ich auf ein Rezept gestoßen, das mich sofort angesprochen hat. Ihr Champignon-Gratin mit Schafskäse sollte fremdgekocht werden [...]
Zusammenfassung vom Fremdkochen Champignons posted on 3. März 2009:
[...] Auch ich habe ein Rezept mit Champignons nachgekocht und zwar ein herzhaftes Champignon-Gratin mit Schafskäse, das ich bei der Zwergenprinzessin gefunden habe. Fremgekocht: http://www.huettenhilfe.de Original: http://www.zwergenprinzessin.com [...]