![Garten-Koch-Event Mai: Spargel [31.05.2010]](http://farm4.static.flickr.com/3323/4579608450_1a5aebce85_o.jpg)
honig-muffins
250g mehl, 2 ½ tl backpulver, ½ tl natron, 1 ei, 100g zucker, 125g weiche butter. 100g saure sahne, 50ml honig, 100ml milch, 2el puderzucler zum garnieren
01 den backofen auf 180°C vorheizen & die papierförmchen in das muffinblech einsetzen.
02 das mehl mit dem backpulver & natron gut vermischen.
03 das ei verquirlen. zucker, butter, saure sahne, honig & milch vorsichtig unter das ei rühren. die mehlmischung nach & nach zufügen & nur so lange rühren bis alle trockenen zutaten feucht sind.
04 den teig in die papierförmchen geben. auf der mittleren einschubleiste 25min backen, herausnehmen & noch 5min in der form ruhen lassen.mit dem puderzucker garnieren.
p.s.: ich hab den teig rosa eingefärbt {weil sie für meine zuckrige mitbewohnerin sind}, zimt untergemischt & in der mitte einen kleinen klecks honig drauf getan.
australien 2005
da ich ja schon seit fast einer woche krank im bett lieg, hab ich mich mal dazu überwunden die australien-fotos von unserer abenteuer-reise 2005 hochgeladen. oh, das war schon toll. schade nur, dass es eigentlich sehr wenige fotos gibt.
bini & ich haben schon gesagt, dass wir wieder unsere koffer packen werden. sobald halt genug geld da ist. & auch ein ziel, das uns beiden so gut gefällt, dass wir da ein monat verbringen wollen.
some ideas
das zweite projekt für die lehrveranstaltung videoproduktion im sommersemester 2007. aufgabe war es, aus mind. 3 videos, die es schon gibt {=”found footage”}, eine story zu bilden & ein video mit genau 2min länge daraus zu machen.
